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酵素是什么？

酵素是一种生物性催化剂，参与人体正常的新陈代谢反应，也是维持生命所需的一种物质。如果缺乏了酵素，我们便有可能无法正常生存，也就是说酵素可以启动一项人体反应的进行，也可以加速反应进行的速度，酵素可参与的化学反应包括呼吸、消化、成长、生育繁衍和大多数其他的生理反应。人体里含有大约将近三千多种不同的酵素，几乎所有人都可以借由补充酵素而使身体获得助益，通过这些酵素的作用提升对食物中养分的吸收和利用。
酵素不是减肥专用产品，它有分解脂肪、加速脂肪代谢的作用。因此对于需要减肥的人来说，服用后配合适当地有氧运动，减脂效果最明显。