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炕洋芋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 09:03:58  阅读:5064+ 来源:本站原创作者:张耀扬

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆3个相克食物小葱适量相克食物
大蒜适量相克食物 姜末适量
恩施麻辣汤料适量适量

炕洋芋的做法

  • 1.葱姜蒜切,好备用。

  • 2.土豆切成块后用凉水洗去淀粉,入锅煮至,七八成熟捞出控水。

  • 3.锅热放油,大火将土豆炸至,外表金黄,内里绵软。

  • 4.盛出备用。

  • 5.锅中留少量底油,放入葱姜蒜,爆香,将适量食用盐,一起爆香。

  • 6.放入炸好的土豆,翻炒均匀。

  • 7.根据自己的口味,加入适恩施麻辣汤料。(也可以放入适量麻辣粉或烧烤料代替)

  • 8.出锅前,撒入适量鸡粉。翻炒均匀即可装盘。(因为我家不吃鸡精和味精,所以我没有放。)

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