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好吃又美观的芝麻南瓜饼几分钟就能学会大人小孩都爱吃

放大字体  缩小字体 时间:2020-04-18 02:14:18  阅读:5798+ 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

好吃又美观的芝麻南瓜饼,几分钟就能学会,大人小孩都爱吃

这几天的气候都很不错,立刻又要迎来休息日了。本想窝在家里追剧,可是朋友说可贵这么好的气候,又没有刮很大的风,正适宜出去玩耍。听到这个提议我一开始是回绝的,尽管现在城市都已经解了封,可是依然不能懈怠,出门要做好防护。这样一个时间段仍是不要去人多的当地,更别说是出去玩了。可是朋友说不是要远走,而是去邻近的小园子,带上些零食,坐在一同聊聊天。我一听这个提议很不错,所以直爽的容许了。咱们很快做好了清晰的分工,她们担任规划道路和买零食,而我要做出一款甘旨的小饼,出门的时分便利带着的那种。所以就有了下面这款芝麻南瓜饼,不只做起来简略,滋味也很不错,朋友吃完都说很喜欢。

【菜名】:芝麻小饼

【需求食材】:南瓜110克、糯米粉120克、熟白芝麻50克、食用油适量

【制造进程】:

1、 准备好上面所需求的食材,南瓜能够买小的绿皮南瓜,口感更甜美,做出来的小饼滋味更好。糯米粉在超市都能买到,平常家里也能够备一些,做面食的时分放上一些,能提高口感。这款芝麻饼的做法最简略,厨艺欠好的人也能够测验去做,大多数都不会失利。将准备好的南瓜去皮切成块状,留意要切的薄一些。

2、 切好之后放到盘子中。蒸锅中放水,把蒸架放进去,水开之后持续蒸20分钟。

3、 蒸熟的南瓜取出放到稍大些的容器里边,用筷子或许勺子将它们搅成泥状。由于南瓜蒸熟是很容易成泥的,所以不需求凭借照料机。

4、 分次的在里边参加糯米粉,在加的进程用筷子拌和,直至成棉絮状。

5、 将其揉成外表比较润滑的团状,放在高温的当地等候一瞬间。

6、 发好之后将其分红巨细比较适宜的小块,每个的分量大约28克左右。

7、 准备好的芝麻放到盘子里,将小块状按扁,放在芝里边双面都用力的压一下,使面团上面都沾满了芝麻。

8、 平底锅中放油,烧热之后把饼胚放进去,转小火来煎制。待一面成型之后再去翻动,这样的一个进程需求十分钟左右。

9、 煎好之后先放到厨房纸上吸一下油,然后摆到盘子中,这样就能够吃起来了。甜美又甘旨,吃了一个还想吃。放在包装纸中,随身带着也是很便利的。

【烹饪小贴士】:

1、 在选择南瓜的时分,并不是个头大的便是好的,要调查色彩,尽量选购绿皮的小南瓜,口感愈加甜美,做出来的小饼滋味也更好。

2、 在和面的时分建议和的偏软一些,这样吃起来愈加的松软。

3、 能够在面团中包一些豆沙馅,做成芝麻豆沙小饼。

【图片来自】:妞妞妈美食

【案牍修改】:惜博

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