健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 低筋面粉80克 | 鸡蛋5个相克食物 |
| 玉米油40克 | 可可粉5克 |
| 白砂糖（蛋清）70克 | 白沙糖（蛋黄）20克 |
| 清水50克 | 玉米淀粉10克 |
| 柠檬汁几滴 | |
双色戚风蛋糕的做法
1.准备所需食材
2.把五个鸡蛋蛋黄蛋清分离，分放在两个无水盆中。
3.蛋黄中加入20克白砂糖，用打蛋器搅打均匀。
4.加入40克玉米油搅打均匀。
5.加入50克清水搅打均匀。
6.筛入80克低筋面粉。
7.搅打均匀。
8.再放入10克玉米淀粉搅打均匀，蛋黄液完成。
9.将蛋黄液分出一部分，放入5克可可粉。
10.用橡胶刮刀上下翻，拌匀。
11.放在一边备用。
12.蛋清中加入70克白砂糖，分三次加入。
13.第一次放入三分之一糖。
14.在放三分之一。
15.搅打。
16.继续搅打。
17.放入10克玉米淀粉搅打。
18.把蛋白分两次加入蛋黄液中搅拌均匀。
19.黄色蛋液与加了可可粉的蛋液用勺交替一勺一勺的舀入蛋糕盆中心。
20.自由散开。
21.再用牙签从中心向四周划几道。
22.微波炉提前预热10分钟，上下火140度。
23.放入烤箱烤50分钟，待40分钟时，调到150度。
24.成功。
25.松软可口!
