咱们的日子中离不开酒
快乐了喝酒，不快乐也喝酒
夜幕降临，满桌好菜
亲友齐至，兴安人便开端竞酒
兴安人有多热心？就连外国友人也挡不住
咱们兴安人，喝酒是十分爽性，用兴安话讲是“舍得死”。在兴安款待客人，经常用自己酿制的纯米酒，喊做“水古冲”。
喝水古冲感觉度数不高，可是后坐力十足，往往是在不知不觉中就醉了。和兴安人喝酒，喝的快就喊“喝冲酒”，喝得慢就喊“喝柔酒”。
兴安人开端的时分都是喝柔酒，三杯下肚就刹不到车了，基本是夹一下菜碰一下，聊个三四分钟又碰一下，碰一下就干一整杯，你不跟着喝又不好意思，不出几下一般人就顶不住了。
兴安人喝酒也往往不考究必定要什么好菜，酥一碟草蚂（蝗虫）、炒上一盘花生米，擂个酸海椒水，打个豆喜汤，都能叫上一桌，再来10斤水古冲，咱们就能够开搞了。
兴安人喝酒到某些特定的程度，就会“喊拳”（猜码），一般都会由一个人起头，和全桌的人轮番喊，这个人就喊做“当庄”，还会由一个人专门担任倒酒，叫做“养马”，一般一个人喊三拳，全输的人还能够“追一码”。你假如来到了兴安做客，可彻底和兴安佬佬喊两拳，兴安佬佬不管是桂柳码仍是文言码都能够担任。
兴安酿酒历史悠久，会酿酒的人多，特征是兴安的各种水古冲的小酿酒厂是十分多的，在乡村每家每户都有个大酒缸或许大酒桶，装个百把斤水古冲专门款待亲友好友的，还有些是煮姜糖酒来投合客人口味，兴安这边人的酒量是你无法估量的，分明感觉对方现已喝得差不多了，可他便是能喝，过了两个钟你看他仍是老样子，酒量的确太厉害了。
兴安人除了水古冲，还喜爱喝溶江三花，秦堤三花，桂林三花酒，也是兴安的一大特征。几个年轻人集会喝酒，来上几瓶三花酒，一同畅谈人生，也是人生一大乐事。
兴安人在喝啤酒这方面也是十分牛鬼的波，正所谓白酒两斤半，啤酒随意灌，正所谓白酒两斤半，啤酒随意灌。兴安人夜饭喝完白酒又能够喝到夜宵摊，点个炒粉、几串猪鞭、牛肉串、烤条鱼仔换个当地持续谈人生。
兴安很多人家里都栽培了葡萄，比如溶江的巨峰葡萄、漠川的温克葡萄、还有些人喜爱用山上的野葡萄，摘些葡萄在家自己酿葡萄酒，有时分有亲戚朋友来家做客，就会拿出自己家酿的葡萄酒来款待，甜甜的葡萄酒，让人喝的骑虎难下，你别看它是甜的，好进口，可是它的度数也是十分高的，你何时醉了都晓不得哦。
咱们兴安人喝酒是特别的热心好客，不管是你是从哪里来的来宾，只需你到了咱们兴安，咱们都会陪你究竟，咱们的主旨便是必定要把你陪好，陪高兴，让你来兴安不虚此行。
一个兴安人酒后写的对联
不得不服！
1
上联：心烦想喝酒。
下联：一喝就上头。
横批：酒量不大。
2
上联：闲了就想喝。
下联：喝多就闯祸。
横批：酒后无德。
3
上联：酒醒了，没瘾了，知道自我反省了。
下联：再不喝，再不醉，再不朋友集会了。
横批：净乱港。
4
上联：不想出门，慢慢胃。
下联：哄哄老婆，恕恕罪。
横批：弃暗投明。
5
上联：喝一次醉一次，次次难过
下联：戒一回喝一回，回回失利
横批：没脸
不论是高度白酒
仍是乡村酿的水古冲、葡萄酒、酸梅酒
兴安人来者通通不拒
“喝酒又喝得，说话又好听”
你觉得兴安佬佬的酒量在桂林区域能排第几呢？
(本文纯属娱乐)
来历：玩转兴安
拍摄:唐江
修改：小静
选题：小静
审阅：冰冰妹
