合适春天的五辛盘
怎么做？
备五辛：葱、蒜、韭菜、茼蒿、芥菜适量
备调料：盐、芝麻油、酱油少量
做法：
1.葱切丝，蒜拍碎，韭菜、茼蒿、芥菜切成段。
2.将韭菜、茼蒿、芥菜用沸水焯一下。（喜爱生吃韭菜的不用焯水）
3.将菜放入盘中，撒少量盐，淋入芝麻油和酱油少量。
4.拌。
拌好之后，仅仅闻着辛香的滋味都能令人精力大振，吃一口，全身似乎都舒展开了，鼻腔感觉更通透，空气似乎都比平常新鲜了。有嗜辛者，能够用芥末拌，必定愈加透爽，从头顶窜到脚趾头。特别通透。
有阴虚上火、发烧等热症的人不宜食用。脾胃寒凉的人，消化不良的人，常吃这道菜，能够暖胃消食。
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