咱们好，我是小董，一个爱煮饭又怕长肉的90后，每天用简略的食材做出甘旨的菜品！
咱们每次去饭馆都会说饭馆里边的菜真的是十分的好吃，比咱们自己在家做的好吃许多。其实一道菜要做的像饭馆相同好吃最少不了的便是调味品，调味品用得好了，菜品的滋味自然而然的就做的十分好了。
提到调味品，现在咱们日常日子中的调味品最少不了的便是蚝油，蚝油是由生蚝（牡蛎）熬制而成的调味品，滋味鲜美，蚝香浓郁，营养价值十分的高，并且黏稠适中，是咱们日子中不可或缺的一种调味品。
在超市买蚝油的时分会发现蚝油有多种多样。咱们都知道蚝油是蚝制造而成，本钱比较高，有一些商家为了获取更大的利益，使用一些添加剂做出来假的蚝油，假如咱们在超市买蚝油的时分不调查细心，就会买到这些假的蚝油。可是咱们该怎样选择蚝油呢？今日小董与咱们伙儿一起来共享几点分辩蚝油的办法，买蚝油的时分无妨注意下。
榜首：看配料表
蚝油是由生蚝制造而成的，所以真实的蚝油配料表上面榜首个便是蚝汁，这样的蚝油才是真实的生蚝熬制而成的，做出来的菜新鲜甘旨，十分的好吃。咱们都知道配料表是依据成分多少顺次排序的。可是假如是假的蚝油，榜首配料就不是蚝汁。所以遇到配料表上榜首不是蚝汁的话主张不要选购。
第二：看国家标准GB/T21999
每一种合格的产品都有一个国家标准，咱们看完配料表之后就可以直观的看到蚝油的国家标准号。GB/T21999这个代表的时分蚝油的国家标准号，有国家标准号的便是正规蚝油产品。
第三：看色彩
一般比较纯粹的蚝油色彩是稍微发红一些的，而假如咱们买蚝油时发现这种蚝油呈深色或者是黑色的话有很大的可能是假的蚝油，不主张选购。
第四：摇晃蚝油
看完蚝油之后，咱们拿稳瓶身摇晃一下，假如瓶身上面感染一些剩下的蚝油，这说明是真的。假的蚝油一般粘稠度不会特别的大，摇晃之后会跟着液体快速下沉，瓶身上不会感染蚝油。所以买的时分能摇晃一下瓶身。
学会这4点咱们就可以很好的分辩出来真假蚝油，咱们去超市选购蚝油的时分无妨试一试这几点办法，选出来的蚝油愈加的健康又甘旨。
咱们关于选择蚝油的办法有什么好的主张和办法呢？欢迎咱们在谈论区留言评论，感谢咱们的重视与支撑！
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