咱们好，我是真味美食舍的七月，一个80后的喜爱研讨制造美食的家庭主妇，每天与咱们分一道养分甘旨的家常菜做法，假如您也喜爱美食，欢迎重视我。咱们一同互相学习，一起讨论，为家人做出更养分健康的美食。
到了年末了，家庭主妇们开端许多的购置春节的年货了。跟着生活水平的进步，鸡鸭鱼肉现已不是稀罕食物了，不是那么的受欢迎了。人们越来越重视的是健康饮食，人们将眼光放到了蔬菜，特别是新鲜的蔬菜身上，由于蔬菜不只健康养分，绿色环保，并且洪亮爽口，缓解春节大鱼大肉的油腻感。
每次春节集会，饭桌上的青菜比大鱼大肉吃香多了，上桌绝大多数都是光盘的，剩余的却是油腻的大鱼大肉。所以每年春节我家会必备许多绿色的蔬菜，像黄瓜、芹菜、蒜薹、蒜苗、西红柿、辣椒等等。特别是西红柿，不光能够炒菜，做汤，凉拌，还能够当生果生吃，简直是一举多得的美食。冬季的西红柿算是青菜类中比较贵的了，现在的西红柿大约5元一斤，这么贵的菜假如买的不好吃，岂不是浪费了。买西红柿时，遇到“这3种”万万不能买，菜估客：都不让自己家人吃。
我每次到菜市场，看到那一框框红彤彤的西红柿，都垂涎欲滴，都不由得要买一些回家生吃。你也喜爱吃西红柿吗？你知道怎样选择好吃保沙保甜的西红柿吗？买西红柿不能像买生果那样能够尝一尝，一般的生果估客都会让人品味，不管是整个仍是给你削一小块，你都能够对要买的东西有个开始的了解。可是蔬菜摊上可没见过，哪个菜估客让品味的。那怎样才干买到好吃的西红柿呢？今日我就与咱们伙儿一同来共享一下选择西红柿的办法。选择西红柿，学会这3招，个个保沙保甜，菜估客一看就知道你是行家。
选择西红柿的办法：
1、看。首先要看一下西红柿的外表，是否是圆润的，假如外表有一层淡淡的粉相同的色彩，并且蒂的部位必定要圆润，假如蒂还带有淡淡的青色，表皮有白色的小点点，这样的西红柿是最好的，定心购买，确保保沙保甜。假如西红柿形状长得比较突兀，有棱有角的那种，不要买。不要买带尖和底很高的，带尖的都是抹快速催熟的东西抹多了。这样的是不熟的或者是催熟的，药物许多，菜估客都不会给家人吃，掉头就走，菜估客：一看便是行家。
2、掂。便是将西红柿拿到手里，衡量一下，试试重量，假如是巨细相同的西红柿，重量轻的，都是催红剂作的怪，这样的必定万万不能买。重的是天然熟透的，还回家不管是生吃仍是做菜，养分价值会更好。
3、摸。先摸一下西红柿的外表，假如有一层毛烘烘的小绒毛阐明这是新鲜的刚采摘下来了，能够彻底定心购买。假如表皮皱巴巴的并且十分的软，就不要购买了，这现已不新鲜了，并且或许里边果肉都坏掉了。仍是去别家看看吧。
咱们都知道西红柿越熟，养分越高，人体也越易吸收。西红柿是维生素C的天然食物来历，每天食用1个西红柿，能够增强血管柔韧性，避免牙龈出血，进步身体素质，对身体特别有利。并且西红柿中还有一种物质能够健胃消食，是一种十分健康的蔬菜。
以上便是调选西红柿的办法，您学会了吗？赶忙保藏转发吧，让更多的人知道，今后买西红柿千万别买这三种了，不只养分价值低，并且满是药物做的怪，乃至对身体还有坏处。假如我共享的美食，您刚好喜爱，那就重视我吧，您的每次阅览都是我行进的动力，欢迎咱们给我谈论、转发、保藏。
