每一个区域都有每一个区域的饮食上的习气，可是跟着年代的开展许多人饮食上的习气都有些改变了，比方再喜爱吃米饭的南方人也会常常光临兰州拉面的店肆。在我们的印象中面食是北方人喜爱的，可是现如今兰州拉面的店肆几乎是广泛国内每一座城市，所以这天然也成为了许多南方人的独爱。
不过我们也都知道，许多小伙伴之所以喜爱兰州拉面是因为他的价格便宜，曾经一碗兰州拉面也就七八元，并且滋味比较正宗，所以备受人们欢迎。尽管跟着生活水平的进步，价格有有点变化，变成了20元一碗，但仍旧有人吃。
滋味正宗，牛肉厚，又能看到师傅亲手拉面，这些好像便是兰州拉面火爆全国的原因，可是现如今绝大多数的兰州拉面馆生意都有些惨白了，乃至到了无人问津的境地，这到底是怎样回事呢？
其实这其间原因挺简略的， 首要第一个原因便是份量了，比较曾经的兰州拉面，现如今许多兰州拉面馆的重量都是不怎样足的，尤其是牛肉，不只少并且薄，乃至有些店肆放的更本不是牛肉而是猪肉。
其次便是滋味了，曾经许多兰州拉面馆都是青海本地人开的，可是跟着店肆的添加，发现许多人仅仅挂着兰州拉面馆的牌子，做的更本不是正宗的兰州拉面，所以滋味是彻底不一样的，滋味一变吃的人天然是越来越少了。
最终便是价格了，其实这一碗兰州拉面的本钱是很低的，究竟面是自己做的，并且这种兰州拉面馆店肆也小，不必请什么人，服务员什么的满是自己的家人，最贵的或许也便是牛肉了，可是一碗拉面最多不超越十片牛肉，假如切的又小又薄的话，那本钱也不高。
可是本钱不高，价格却高达20元的话，那许多小伙伴是不能承受的，尤其是滋味等方面还不怎样样，渐渐的这兰州拉面馆生意天然是越来越惨白。并且许多小伙伴表明，这种兰州拉面馆不只面贵，其他的东西也贵。
对此有的网友表明：良久之前去吃过的了，个人是不怎样喜爱吃拉面的，感觉还不如挂面好吃，价格还贵。其实现在这种快餐店都不怎样行了，比方沙县不也没曾经受欢迎了吗？对此你表明怎样看，欢迎在谈论区留言！
