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香辣虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 09:04:19  阅读:1984+ 来源:本站原创作者:庾澄庆

食材用料

葱白适量 朝天椒适量
料酒适量 生抽适量
芝麻适量相克食物生姜适量相克食物
香菜根适量 鲜活大虾500g
大蒜适量相克食物适量相克食物

香辣虾的做法

  • 1.剪去虾枪和虾须,保留虾脚;

  • 2.大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;

  • 3.锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

  • 4.放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒。

  • 5.倒入适量生抽调味;

  • 6.加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。

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