健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿:暖肝、健胃、消食积
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
青椒1个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
蘑菇1包相克食物 | 黄酒 |
蒜头相克食物 | 糖相克食物 |
味精相克食物 | 糖盐 |
姜相克食物 |
西红柿炒蘑菇的做法
1.把蘑菇清洗干净,撕成条!
2.锅里烧水开,放蘑菇汆烫2分钟!
3.捞出过水,控干!
4.西红柿切小块!
5.锅烧油热冒烟,放姜片蒜末爆香,再放蘑菇翻炒一会儿!
6.再放西红柿块!大火翻炒均匀放黄酒盐糖,炒2分钟至出汁放入味精炒匀!
7.关火装盘,撒上葱花即可!