导读：冬季独爱这甜品，三两下就做好了，进口松软甜美，每星期必做一次
最近我身边冒出许多生酮饮食爱好者，便是彻底不吃淀粉、精美糖类，只吃肉类蔬菜与高油脂饮食。其中有两位朋友是十分坚持的那种，继续这样的饮食超越一年，身形有显着的改变，瘦了许多，但不是过瘦的那种，看起来适当健康，并且听说精力与膂力都变得更好。(还有调配运动啦当然)"你试过这样的饮食就再也回不去了。"是他们两个说过相同的话。(两人互不知道，可是对饮食的情绪以及劝人向善(？)的方法千篇一律)
看着他们瘦下来的精实身段，一度让我有点心动的感觉(捏着肥肚)，可是...........我是重度淀粉爱好者，饮食中要是彻底除掉那些东西，人生就只剩一片是非(就在与其中一位朋友团聚完的隔天早晨，马上吞下两大颗肉粽压压惊)(朽木不可雕也便是在说我)。
对身体健康或许有协助，但对于心灵可能有不小的损害。(要我今后都不能吃义大利面，想到就忧郁症发生)(老公原本也摩拳擦掌，我跟他说不能吃马铃薯喔！他就缄默沉静了)我其实没什么定论，这样的饮食在某些方面想必起到必定的协助，少吃点精美淀粉也是正确的观念，但过为己甚，我仍是喜爱在饮食平衡中找到日子的趣味。明日早餐吃马芬好了。
【香蕉马芬与奶油乳酪夹心】
马芬体资料：
中筋面粉180g
杏仁粉100g
蛋白粉20g(以上可通通用中筋面粉300g替代)
泡打粉一茶匙
肉桂粉1/2茶匙(不喜爱可省掉)
盐一小撮
蔗糖50g
黑糖60g(能够悉数用同一种糖或细砂糖替代)
鸡蛋两颗(放至室温)
牛奶120~130ml
软熟的香蕉中等尺度三根(大约300~330g之间)
奶油125g (放至室温)
希腊乳酪一大匙(可用原味优格替代)
碎核桃手抓一把
奶油乳酪夹心资料：
奶油乳酪218g (这是一般的包装巨细，我就直接拆一盒来用，大约200 g上下就好)
糖粉50~80g (依个人甜度喜爱调整)
(整份看下来，能够感受到是一份适当随兴的食谱)
做法：
这是从大豆与其他植物萃取的蛋白粉，能够用在烘培也能泡牛奶喝，增加蛋白质吸取，吃起马芬也比较没有罪恶感。(讲得如同我之前有过相同)(这个能够去健身用品专用店买得到)
把室温软化的奶油与砂糖放入大碗里，搅打至奶油出现绒毛状且略松懈的程度
分次参加鸡蛋，搅打均匀
参加香蕉，搅打至软烂(这香蕉现已熟到软透，用拌和器转一转就打得散，假如还带点硬度，能够先用叉子压成泥之后再倒进来)
参加过筛的粉类(用一部分的杏仁粉替代面粉也是削减糖类吸取，并且杏仁粉滋味也很香，仅仅要当心烤焦)
希腊乳酪，拌匀(参加粉类之后就改用刮刀拌和，避免出筋)
最终参加碎胡桃，拌匀
马芬的面糊就完结了
奶油乳酪放置室温软化，参加糖粉搅打至液体状即可
面糊与内馅预备完结，来拼装吧
纸杯中先装入一半的面糊
然后奶油乳酪馅
能够装满满，不必怕
再把剩余的面糊盖上，会有一点溢出来不要紧。放桌上敲一下敲出空气
烤箱预热：180*C/360*F，烤三十分钟或至外表金黄
冒出这样的裂纹便是好了。(出炉那一刻真是香)
趁热取出，放在架子上凉透，就能够收进闭密容器里，室温保存
放了许多奶油乳酪馅，但烤过之后的份额刚好
松软甜美、口感湿润的马芬，与微酸的乳酪馅，带有解腻的作用，十分合拍，核桃的口感也很健康，牵强算是个低酮马芬，可是口感彻底不打折，很好吃哩~
