自从进入腊月，气候一天更比一天冷。早上为了多睡一会，我家早餐也越做越简略。要么是提早蒸上一锅包子，早上起来蒸锅内热一热，省时省劲。要么便是煮面条，有汤有面，吃着倒也舒坦。可是重复几天，家人就吃腻了。
看来早餐还得多样化，每天换着把戏做，视觉和味觉都有新鲜感，早餐食欲才干更好。
这两天做了两款华夫饼，一款面糊版的，不必揉面，手不沾面，搅一搅下锅烙熟就能够，香香软软很好吃。做法快，用时短，很合适早餐。别的一种是发面版的夹心华夫饼，口感更丰厚，能够提早把面发好，早上直接烙制即可，也很便利。
这两款华夫饼能够做早餐，也能够做点心，养分健康，好吃定心。
早餐别总吃包子面条，换个新把戏，大人喜爱吃，孩子抢着吃！
第一种：面糊版快手华夫饼
【食材】低筋面粉、鸡蛋、白糖、无铝泡打粉
【详细制造过程】
1，碗中打入2个鸡蛋，倒入20克白糖（白糖的量经过你自己喜爱增减），再参加100毫升的清水，充沛拌和均匀。
2，筛入150克低筋面粉和2克无铝泡打粉。过筛的面粉更简略搅匀，参加泡打粉能够使做出的小饼更疏松。
3，拌和成细腻的面糊，面糊的稠度为提起蛋抽，面糊滴落后的纹理能够坚持2秒不消失为宜。
4，华夫饼盘内刷少量油防粘，预热1分钟，把面糊舀入饼盘中。留意饼盘不要加满，半满的状况就能够，由于面糊在烙制过程中还会长发。面糊太多，烙出的饼会太厚。
5，盖上盖子，调整时刻，3分钟左右即可。详细时刻待烙两个之后基本上就能够精确掌握了。
6，烙至双面金黄即可。喜爱焦脆口感的能够再多烤1~2分钟。
这款面糊版的华夫饼仍是最简略的，搅一搅，手不粘面，十分便利，作为早餐最合适。
发面版豆沙华夫饼
【食材】一般面粉、豆沙、酵母
【详细制造过程】
1，酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成润滑的面团。把面团放在温暖的当地，密封醒发至2倍大。
2，把醒发好的面团分红等大的小面团，这儿每个大约35克，别离滚圆。再预备等量的豆沙馅，每个15克左右。
3，把面团捏扁，包入豆沙馅，封口处捏紧。悉数包好后二次醒发10分钟。
4，机器预热1分钟，把醒发好的豆沙面团放入华夫饼盘的中心方位。
5，把机器盖上，卡扣卡合，调理时刻，3分钟左右即可出炉。
6，烤制双面金黄即可出锅。假如时刻欠好掌握，能够中心翻开锅盖，检查一下饼的状况，避免烤糊。
发面版的华夫饼外酥里嫩，趁热吃特别香软，做早餐，做点心都不错。
这两款华夫饼，各有各的甘旨。饼的外表带有格子图画，姿态十分心爱，家里的小朋友必定喜爱。
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