转眼已是年末,又到了吃山楂的季节。说起山楂,大多数人最有印象的还是街头巷尾传来的“冰糖葫芦”叫卖声,酸酸甜甜让人想起来就流口水。
实际上,山楂也是药材的一种,因为含有丰富的维生素跟纤维素,因此食用后也是有着很好的保健效果。山楂有怎样的神奇功效呢?
山楂的神奇效果
开胃消化
山楂属于偏酸性食物,能够增加肠道的蠕动作用,对食物也有一定的促消化效果,所以无论在饭前还是在饭后都能够直接进行适当的食用。
治疗腹泻
山楂具有润肺化痰的效果,对细菌起到抑制的作用,同时还能治疗腹痛腹泻等不良症状。
抗衰老
因为含有丰富的维生素跟胡萝卜素,山楂能够在某些特定的程度上阻止体内自由基的生成,增强机体的免疫力,从而起到抗衰老跟防癌的作用。
减 肥
山楂可以消除体内多余的脂肪,中医认为山楂可以健脾消积,对减肥期间的人群是更适合食用的。
补 钙
山楂中钙含量也非常多,所以山楂也被列为补钙食物之一,想要进行补钙的人群不妨可以多吃一些山楂。
如何吃山楂比较好
山楂+水
最简单的方式就是用山楂直接泡水喝,这个方法很适合肥胖、心脑血管疾病的人群,每天饮用一杯山楂水能够有效的控制好血脂、胆固醇以及血压,这也是远离三高最常见最有效的做法。
做法:直接用开水将山楂片泡开。
山楂+丹参
用山楂跟丹参泡水能起到活血化瘀的功效,同时还能改善动脉硬化的现象,对脑栓也有明显的缓解效果。
做法:将山楂丹参切片放入锅中用清水煮15分钟即可。
山楂+陈皮
对于爱美的人群,这个食用方式是更适合的,能起到一定美容效果,特别是对黄褐斑有明显的改善效果,还能起到健脾养胃的作用。
做法:山楂跟陈皮泡水待温度下降变冷加入少许蜂蜜即可。
山楂+枸杞
这个方式更适合男性食用,对于常常爱喝酒的人群很容易出现啤酒肚,同时也会出现困倦乏累的症状,用枸杞山楂服用能到达健脾祛湿的效果。
做法:取适量的山楂以及枸杞用清水煮20分钟左右即可,每天饮用一次。
山楂+绿茶
开胃消食可以再一次进行选择服用山楂跟绿茶,同时还能起到抗疲劳的作用,消化功能不良的人群非常适合食用的。
做法:将山楂片放入绿茶中浸泡5分钟即可。
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