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芒果的10种吃法甘旨又健康宝物超喜爱

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-04 01:40:36  阅读:9324+ 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

芒果不只单吃好吃,做成甜品更是让无法回绝!今日教我们这些简略易学的夏天芒果做法,赶忙着手做起来,自己在家就可以彻底满意味蕾哦!

多芒小丸子

配料:芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶

制造过程:

1.将小汤圆煮熟后捞起,放在冷水里备用;

2.芒果去皮,将果肉切丁;

3.拿出榨汁机,将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机,再倒入冰淇凌奶砖及牛奶;

4.将榨好的汁倒入杯中,在盖上一层冰淇淋奶砖;

5.再参加小汤圆、芒果丁,竣工。

芒果糯米糍

配料:芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉

制造过程:

1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁机加清水榨汁,另一半果肉丁备用;

2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中,拌匀,再倒入橄榄油;

3.将芒果汁倒入碗中,一边倒一边拌和;

4.拌和至彻底交融无颗粒后,放入锅中大火蒸15分钟后,取出,放凉;

5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁,再把芒果放中心包成糯米团;

6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚,让椰蓉裹满糯米团,竣工。

芒果班戟

配料:芒果、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、低筋面粉、淡奶油

制造过程:

1.芒果去皮,将果肉切成小块待用;

2.将鸡蛋打入盆中,参加约25g白砂糖、250ml牛奶,拌和均匀;

3.筛入低筋面粉,悄悄拌匀,再参加消融的黄油,静置半小时;

4.将平底锅用小火加热,倒入适量的蛋奶糊,摊成圆形,凝结即可取出;

5.将冷藏后的淡奶油取出,摇匀倒入无水无油容器中,参加白砂糖中速打至8成发待用;

6.摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油,再参加一块芒果肉,折叠成四方状,收口朝下,竣工。

芒果西米露

配料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜

制造过程:

1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时半途不时搅一下,防止糊底);

2.芒果去皮去核切块;

3.大约20分钟后,西米煮至通明,只剩中心一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米彻底变通明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;

4.倒入牛奶和椰汁中,拌和均匀;

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,参加芒果和少量蜂蜜即可。

芒果布丁

配料:芒果、纯净水、冰糖、布丁粉

制造过程:

1.芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入照料机中,搅效果泥汁;

2.奶锅中参加250ML水、冰糖,大火煮熟,拌和至冰糖消融;

3.奶锅中欢腾时参加25克布丁粉,转小火,拌和均匀后小火煮1-2分钟;

4.煮好的布丁液过滤一遍,将拌和好的芒果汁导入布丁液中;

5.最终倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时。

芒果冰淇淋

配料:芒果、牛奶、鸡蛋、奶油、柠檬汁

制造过程:

1.打两个蛋黄入盆,参加白糖用打蛋器搅打至乳白;

2.参加柠檬汁、牛奶拌和均匀,蛋奶浆倒入锅中,用小火煮至变浓稠,边煮边拌和,倒出冷却备用;

3.芒果去皮取果肉后倒入拌和机制效果泥,冷藏;

4.淡奶油摇匀倒入容器中参加白糖,用电动打蛋器中速打,冷藏;

5.将冷藏好的芒果泥倒入打好的淡奶油中,并用打蛋器搅打均匀;

6.处理好的冰淇淋糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3—4次;

7.冰淇凌糊彻底冻硬后取出,用勺挖球即可。

芒果芝士蛋糕

配料:芒果、饼干、黄油、淡奶油、奶酪、糖、吉祥丁

制造过程:

1.将饼干碾碎备用,黄油隔水消融备用;

2.把消融的黄油倒入饼干碎里拌匀后装进两个模子里压平压实备用;

3.芒果去皮取肉,分两半,一半切粒,另一半用拌和机打效果泥;

4.把芝士奶酪隔热水拌和,参加糖,拌和至顺滑无颗粒;

5.吉祥丁片用冷水泡软,再隔热水消融成液体,倒入芒果泥中拌匀;

6.把芒果丁倒入芒果糊中拌匀,将芝士芒果糊倒入模具中,放进冰箱冷冻四小时即可。

芒果奶酪慕斯

配料:芒果、淡奶油、鸡蛋、牛奶、吉祥丁片、奶酪、白砂糖、蛋糕

制造过程:

1.芒果去皮切丁放碗里,加牛奶,倒入拌和机打成泥,吉祥丁片用冷开水泡软后倒入泥中;

2.将装芒果泥的碗放入锅中,隔热水搅至吉祥丁片彻底消融,分红两份摊冷待用;

3.将奶酪隔热水消融,搅打至无颗粒,将芒果泥倒入奶酪中,拌匀备用;

4.淡奶油打至7成后倒入芒果泥拌匀即成慕斯糊;

5.铺蛋糕片在模具底,倒入部分慕斯糊,盖住蛋糕,再放一片蛋糕片,倒入悉数慕斯糊,放冰箱冷藏。

芒果冰茶

制造过程:

水煮开后放茶包,待浸泡充沛取走茶包,冷却,参加芒果浓浆和柠檬汁,最终在杯沿卡上一小块柠檬切片,不就是一杯夏日特饮?

芒果冰棒

制造过程:

取新鲜芒果果肉进照料机打成浆状,与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖拌和均匀直至果肉混合物柔软顺滑时,放进冰箱冷冻便可。

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