我国的酒文化十分悠长，喜爱喝酒的人许多，可是不少人仅仅爱喝酒，对白酒了解的并不多，给大家伙儿一起来共享几个关于白酒的“冷常识”。
你该不会是也遇到过这样的情况，在酒局的开场时，气氛无法活泼起来，假如你不是一个讲诙谐段子的高手，那么今日这些白酒冷门常识，便是你用来暖场的小利器。
01
人类爱喝酒是因为“天性”
一项名为“醉猴”的研讨标明，人类爱酒源自于遗传。猿类与人类具有一种源自同一先人的基因，这种基因使他们都能够分化酒精。
森林里的生果老练后会掉落在地面上并且发酵，人类的具有天然生成神往能量性食物的特征，而代谢酒精的能力使咱们的先人有福消受这种含酒精的生果。
02
你的酒量或许比不过一只动物
人类通常被以为是仅有能定时摄入酒精的动物，可是科学家现在发现马来西亚的羽尾树鼩【qú】依托一种相当于啤酒的饮食日子，并且或许现已这样日子了长达5500万年之久。
树鼩以玻淡棕榈的花蜜为食，这种花蜜发酵能够发生多达3.8%的酒精。跟这只每天以“酒”为食的树鼩比较，你还敢说自己能喝吗？
03
白酒度数凹凸与质量无关
有些人以为酒度越高质量越好，这是一种过错的知道。传统白酒刚蒸馏出来的度数都是比较高的，低度白酒要坚持白酒的风味，就要挑选更好的原酒进行勾调下降酒度，因而低度白酒是多了几道程序罢了。
因而度数与质量无关。至于高度仍是低度哪个更好完全看个人的口味喜好了。
04
古时候人们用猪皮装酒
古时候酒品运送最遍及的方法是用动物的皮（大多是猪皮），把它们洗净晾干后用来装酒。技术上的约束，酒体自身不免和猪皮有细微的反响，滋味或许会收到一些影响。
