腊八节，我国传统节日，俗称“腊八” ，节期在每年阴历十二月初八，首要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是释教隆重的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，其时又称“腊日”，本为释教节日，后阅历代演化，逐步成为众所周知的民间节日。
先秦时期我国一些当地已有与“腊”相关的腊祭的习俗，节期在腊月，详细日期并不固定，该腊祭习俗被后人视作“腊八节”的来历之一。据西汉戴圣所编的《礼记·郊特牲》编录，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”汉应劭《习俗通义》中说：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，汉改为腊。先秦时期，我国一些当地有在腊月祭祀先人和神灵（包含门神、户神、宅神、灶神、井神）的习俗，请求丰盈和吉利。腊者，猎也，言田获取禽兽，以祭祀其先祖也。”还有一种说法，即“腊者，接也；新故交代，故大祭以报功也。”因“腊”与“猎”通假，“猎祭”亦为“腊祭”。因在十二月举办，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。汉代之前腊祭的详细日期并不固定，到了汉代才清晰了从冬至往后的第三个戍日为“腊日”。腊祭的目标，则是列祖列宗以及五位家神。五位家神指的是“门、户、天窗、灶、行（门内土地）”。不过在这天并不喝腊八粥。
文献记载与“腊”相关的古俗。岁终之月称“腊”的意义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，便是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。古时我国一些当地有腊祭的习俗，腊祭的目标，则是先人以及五位家神（包含门神、户神、宅神、灶神、井神）。[7][8]应劭《习俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田获取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交代，故大祭以报功也。”其来源甚早，《礼记·郊特牲》记载：“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说：“炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报六合”。夏代称腊日祭为“嘉平”， 殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，汉代改为“腊”。关于腊祭，古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。[9]祭祀的目标凡八：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神。先秦时腊祭日期并不固定，汉后腊祭日在冬至后第三个戌日，据说在南北朝今后逐步固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛颜色。作为巫术活动的腊月伐鼓驱疫之俗，今在湖南新化等区域仍有留存。
1、《腊节》——(北齐)魏收凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。[11]2、《腊八》——(清)夏仁虎腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。[11]3、《腊日》——(唐)杜甫腊日终年暖尚遥，本年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩惠，翠管银婴下九天。[11]4、《十二月八日步至西村》——(宋)陆游腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
5、《腊八日水草庵即事》——(清)顾梦游清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。只应水月无新恨，且喜云山来故人。晴腊无现在天好，闲游同是再生身。自伤青丝空漂泊，一瓣香消泪满巾。[11]6、《腊八粥》——(清)道光帝一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷繁聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。幼稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。
7、《腊八粥》——(清)李福腊月八日粥，传自梵王国。七宝美谐和，五味香糁入。用以供伊蒲，籍之作积德行善。僧民多功德，踵事增华饰。此风未汰除，荒年尚沿用。今晨或馈遗，啜这不能食。吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。失足命顷刻，当风肤炸裂。怯者蒙面生，一路吞声泣。问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何数。所以经费艰，安能按户给。吾佛好布施，正人贵周急。愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫尝，嗟叹复何益。安得布地金，仰仗大慈力。倦然对是的，趾望丞民立。[11]8、《大腊》——(晋)裴秀日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。岁事乐成，八蜡报勤。乐成伊何，年丰物阜。丰禋孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务兹蒸黎。宣力葘亩，沾体暴饥。饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师。交织贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。率土同欢，和气来臻。祥风调和，降祉自天。方隅清谧，嘉祚日延。与民优游，享用万年
腊八节多北方比较浓重，在南边不是太考究。
桂林是南边，对腊八节的礼仪随社会继续健康发展也逐步淡化了，市中心穿山村委下辖的穿山园村乡民，自发组织了一次在桂林有陈旧传统的摏糯米糍粑的风俗活动，一是传承传统的我国民间风俗，二是在新年伊始团团结结，调和美满生活。
这种摏糯米糍粑的风俗，在上世纪七十年代曾经很遍及，八十年代后逐步少了，到现在更是难得一见手艺制作出的粑粑了。
这次参与活动的乡民无论是上年纪者和小朋友都十分振奋，一种深深的传统风俗情结令人敬仰。
值得一提的是，穿山村委崔强强主任和穿山园村周主任，穿山园村年青时髦的村干部秦小林都参与到活动中，亲手摏糯米糍耙。
