大米是我国人的主食，当然也有南米北面一说，但风趣的是许多西方人不知道在我国人的餐桌上还有面条、馒头这类麦粉制造的主食，他们只是知道我国人吃米饭。所以就有许多古怪的问题，比方我国人能一年不吃米饭吗？我国人为什么吃大米？我国人吃米饭是由于食物缺乏，所以在餐桌上许多供给大米？等等这样的问题。
就有一群美国人热议：我国人何时中止吃米饭，开端吃更多的玉米和面包？这样的发问在咱们看来彻底是瞎操心，咱们吃什么受环境和习气的影响，就像美国人喜爱吃汉堡相同。
那么为何会有这样古怪的问题？这就要说说美国人对我国菜的了解，受限于他们能取得的我国食物。事实上在许多时分咱们不会将美国人喜爱吃的我国菜认为是传统中餐。
在美国人日子的区域他们能取得的我国菜其实便是美式中餐，而美式中餐起源于我国南方菜系大米的呈现频率就很高了，所以也就影响了美国人对我国菜的知道：我国人天天吃米饭！事实上这种知道是彻底过错的观点。
而且在一些西方人的观念里，大米不属于一种好食物，他们信任纯碳水化合物会形成肥壮。实际上咱们在吃米饭的时分并不是直接吃大米，而是会调配许多菜肴，包含肉和蔬菜。
至于我国人何时中止吃米饭，那么美国人何时中止吃面包、三明治？每个区域每个名族都有自己的挑选，要么契合价值观，要么是文明传统。人们不应该质疑他人喜爱吃什么或不喜爱吃什么，每个当地的文明都应该被尊重。
大米是咱们环境中简单成长的农作物，气候环境对水稻友爱，就像美国的气候环境对玉米友爱相同。人们栽培大米栽培玉米作为弥补身体碳水化合物的能量。而且咱们已养成了吃米饭的习气，也由于米饭而创作出更多甘旨的菜肴，这种文明稀有千年之久。
大米也是一种很好的能量来历为人体供给热量，事实上咱们能创作出灿烂的历史文明和大米被用作食物密不可分，人们不必整日为填饱肚子而奔走，能够有时间坐下来，考虑冥想，让自己过得更好。
当然在咱们餐桌上也有玉米制造的食物，关于面包而言咱们确实不怎么喜爱，不喜爱的原因也很简单，在中餐里咱们发明晰更多用麦粉制造的食物，而不是单一的用麦粉烤制面包。咱们咱们能够蒸包子、蒸馒头、做饺子、做各式各样的面条能够替代面包。
所以让我国人中止吃米饭彻底是瞎操心，咱们有正确的烹饪方法和饮食文明，而且连续数千年，让咱们一向吃的很好。当然也能够信任玉米会常常会呈现在咱们餐桌上作为一种膳食调理，但关于面包而言，咱们很难赏识它。
