世界上最治好的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，我们好，我是颜小厨，今日小厨又来给我们更新美食菜谱啦！
冬季最不值钱的菜，1块钱1大棵，简略炒一炒，酸甜可口比肉还香
俗话说，百菜不如白菜，这话并不是虚言。冬季正是吃白菜的时节，清新可口，滋味鲜甜，价钱廉价，一块钱就能够买一大棵，特廉价，并且白菜是一种弥补养分、净化血液、疏通肠胃绝佳蔬菜。特别是北方绵长的冬季只需少量的几种蔬菜，他们都整车的买回家慢慢吃，什么白菜炖粉条、白菜豆腐煲、醋熘大白菜、爽口白菜等等绝佳菜肴。
白菜做法很多，并且价格廉价，是一种日常的好蔬菜。那么，今日小厨就给我们伙儿一同来共享一道简略又好吃的白菜做法——醋熘大白菜，原材料简略，制造便利，并且健康甘旨，酸甜可口，是一道家常甘旨的菜肴。
【醋熘大白菜】
食材：大白菜一棵，干辣椒8个，米醋2勺，酱油一勺，白糖一勺，食用盐一勺，食用油少量。
烹饪办法：
过程一：首先将白菜清洗洁净，白菜叶和白菜梗切好分隔装。
过程二：炒锅中倒入少量食用油烧热，放入浸泡好的干辣椒干煸出香味。
过程三：倒入白菜梗翻炒2分钟，炒至白菜梗断生。
过程四：倒入白菜叶子翻炒1分钟，待白菜叶子变软。
过程五：放入米醋、酱油、白糖、食用盐调味，翻炒均匀即可关火出锅。
过程六：一道酸甜可口的醋熘大白菜就做好啦！制造简略，健康甘旨，是一道家常必备的绝佳菜肴。
小提示：
1、白菜炒的过程中会出很多的水分，所以不要再放水煮了，避免影响口感。
2、干辣椒我是放装点没有弄破的，所以这样没什么辣味，假如喜欢吃辣的，就把辣椒切开即可。
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