摘要：加州作为国际上最优质的葡萄酒产区之一，出产了许多令人为之倾倒的尖端佳酿。红酒国际网（微信号：wine-world）依据葡萄酒查找的计算数据，对加州美酒中人气最高的10款进行介绍。
说到美国葡萄酒产区，许多人脑海中榜首显现的就是加利福尼亚州（California）。加利福尼亚州是美国最大、最重要的葡萄酒产区，这里名庄树立，出产的佳酿不计其数，赢得了很多葡萄酒爱好者的喜欢。以下是依据葡萄酒查找（Wine-Searcher）11月数据（到2019年11月8日）计算出的加州10大最受欢迎酒款。
1. 著作一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）
著作一号酒庄（Opus One Winery）坐落纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）产区，由两位葡萄酒界大师——木桐酒庄已故前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美国葡萄酒界前驱罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）一起树立。酒庄建立之初的理念就是酿制质量肯定杰出的葡萄酒，而酒庄历年来出品的葡萄酒也的确完美地实践了这一理念。
著作一号酒庄全景
这款著作一号红葡萄酒是酒庄的正牌酒。1984年，首两个年份的著作一号红葡萄酒（1979年份和1980年份）一起问世，凭仗杰出的质量很快打开了商场。自发布以来，这款“强强联合”布景下诞生的佳酿获得过罗伯特·帕克（Robert Parker）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）等很多酒评家的高度点评。以2014年份为例，詹姆斯·萨克林为其打出了97分，并赞它“香气浓郁，张力与细腻并存，具有勃艮第的结构和纳帕的魂灵”，帕克团队（Robert Parker Team）也打出了96分的高分。
2. 佳慕赤霞珠红葡萄酒（Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
佳慕酒庄（Caymus Vineyards）由查理·瓦格纳（Charles Wagner）于1972年创建，是一座年青但实力不俗的酒庄，这款酒是酒庄的代表作之一。因为酒庄挑选较晚进行采收以延伸葡萄果实悬挂在藤上的时刻，因此这款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒具有非常一起的香气和风味，以及非常老练的如天鹅绒般丝滑的单宁。此外，这款酒还有一大优势——它既合适在年青时饮用，又能在陈年后发展出杂乱美好的风味。
3. 多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus, Napa Valley, USA）
多明纳斯酒庄（Dominus Estate）与鼎鼎有名的帕图斯酒庄（Petrus）相同，为莫意克（Moueix）宗族一切。多明纳斯酒庄红葡萄酒是酒庄推出的榜首款酒，是一款以赤霞珠为主的混酿红葡萄酒。这款酒酒体丰满，风格新鲜，结构平衡，一起具有强壮的陈年潜力，是加州最尖端的葡萄酒之一。其2012和2013年份别离获得了《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）给出的98分和100分超高分好评。
4. 啸鹰酒庄红葡萄酒（Screaming Eagle, Napa Valley, USA）
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）坐落加州的纳帕谷产区，由简·菲利普斯（Jean Phillips）女士于1986年创建。1992年，简决议运用一小块优质地块的赤霞珠酿制一款葡萄酒，并以“啸鹰”这个标志着简自己对日子的热心的词汇为其命名。这款酒投入商场后，获得了罗伯特·帕克99分的极高赞誉，很快便成为了加州最有名望、最受追捧的赤霞珠红葡萄酒之一。
啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒共获得了6次帕克团队满分点评，是公认的加州顶尖崇拜酒（Cult Wine）之一。不过，这款备受欢迎的佳酿每个年份只出产数百箱，因此价格昂扬且一瓶难求。2000年的纳帕葡萄酒拍卖会上，1瓶6L装的1992年啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒终究以500,000美元（约合人民币350万元）的价格成交，轰动一时。
5. 约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒（Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA）
约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）由约瑟夫·菲尔普斯（Joseph Phelps）于1973年创建，这款约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒就是酒庄的旗舰酒款，选用的酿酒葡萄100%来自酒庄自己的葡萄园。
约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒的酿制方针是“每一年份都致力于打造最优质的葡萄酒”，至于何种酿酒葡萄会在酿制中占主导，则取决于当年各个葡萄种类的体现。不过，因为赤霞珠在纳帕谷的优异体现，自1977年起，徽章旗舰酒款中赤霞珠的份额便再没有低于过50%。这款优异的佳酿获得过许多荣誉：其2002年份被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为2005年的“年度之酒（Wine of the Year）”，此外，其1991、1997、2002和2007年份均获得了帕克团队给出的100分好评。
6. 哈兰酒庄红葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）
哈兰酒庄（Harlan Estate）树立于1984年，酒庄坐落纳帕谷中心的奥克维尔，以酿制加州“榜首队伍”的葡萄酒为方针。哈兰酒庄红葡萄酒是酒庄的正牌酒，榜首个年份为1990年（于1996年上市），均匀年产值为1,800箱。著名酒评家罗伯特·帕克对这款酒喜欢有加，曾称誉它道：“这款酒具有杰出酒款应该具有的一切元素——力气与高雅、特殊的杂乱度以及强壮的陈年潜力。”自诞生起，这款酒共有8个年份获得过帕克团队给出的满分好评。
哈兰酒庄红葡萄酒（图片来自：harlanestate.com）
7. 佳慕特选赤霞珠红葡萄酒（Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
这款葡萄酒是佳慕酒庄的又一力作，也是该酒庄的旗舰酒款。为确保每一款佳慕特选赤霞珠红葡萄酒都具有尖端的质量，在年份条件欠佳，葡萄质量达不到标准时，酒庄会挑选不出产这款佳酿。这款酒风格高雅，结构丰满且非常平衡，一起，它也是一款既合适年青时饮用也具有强壮陈年潜力的优异酒款。值得一提的是，1984年和1990年的佳慕特选赤霞珠红葡萄酒别离获评《葡萄酒观察家》1989年和1994年的“年度之酒”，其质量之杰出可见一斑。
8. 山脊酒庄蒙特-贝罗红葡萄酒（Ridge Vineyards Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA ）
这款酒产自山脊酒庄（Ridge Vineyards）名列前茅的葡萄园——蒙特-贝罗（Monte Bello），园内土壤主要为排水性甚佳的石灰岩。蒙特贝罗的产值低于5吨/公顷，这样极低的产值使得该葡萄园收成的葡萄可以酿制出具有令人赞赏的深度、杂乱性和陈年潜力的葡萄酒，山脊酒庄蒙特-贝罗红葡萄酒就是这样一款酒。凭仗优异的质量，这款佳酿获得了许多荣誉与好评：在2006年和2016年巴黎审判（Judgment of Paris）30及40周年的品鉴中两次拔得头筹，以及累计获得过帕克团队打出的3次满分。
9. 银橡木酒庄（纳帕谷）赤霞珠红葡萄酒（Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
银橡木酒庄（Silver Oak Cellars）具有自己一起的酿酒理念：专心于赤霞珠这一种类，仅运用美国橡木桶陈年并致力于酿制具有数十年陈年潜力的酒款。这款银橡木酒庄（纳帕谷）赤霞珠红葡萄酒是酒庄酒款中的杰出代表，四十余年来，这款酒一向保持着杰出的质量。因为在上市前就经过了充沛陈年，因此银橡木酒庄（纳帕谷）赤霞珠红葡萄酒一经发布即进入适饮期，这款酒一般酒体丰满、风味浓郁、单宁丝滑且余味悠长，是晚宴和庆祝活动的上佳伴侣。
10. 思福酒庄山坡精选赤霞珠红葡萄酒（Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA）
这款思福酒庄山坡精选赤霞珠红葡萄酒的酿酒葡萄选自酒庄的14个地块，这些地块的土壤多为瘠薄的岩石和火山土壤，因此产值很低，葡萄果实也仅有蓝莓巨细，加上酸性土壤和气候的一起效果，这些果实一般具有深邃的色彩和浓郁的风味。这款酒生果风味丰厚浓郁，口感如天鹅绒般顺滑，但产值较低，每年只出产约2,400箱。
除了上述酒款外，蒙大维酒庄收藏赤霞珠红葡萄酒（Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）、稻草人赤霞珠红葡萄酒（Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA）和贝灵哲酒庄私家收藏赤霞珠红葡萄酒（Beringer Vineyards Private Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）等优异酒款也深受爱酒人士的喜欢，人气非常之高。
