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奶香曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 08:24:37  阅读:1221+ 来源:本站原创作者:崔健

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料

黄油240克 糖粉80克
细砂糖60克牛奶30克相克食物
大个鸡蛋一个(60克) 奶粉30克
2克 低筋面粉300克

奶香曲奇的做法

  • 1.食材准备,黄油要提前软化

  • 2.打发黄油至颜色变浅,依次加入细砂糖、糖粉 、盐,继续打发至糖溶解

  • 3.黄油里加入蛋液和牛奶,搅拌均匀

  • 4.低筋面粉和奶粉混合过筛,加入打发好的黄油中,迅速翻拌均匀,用上下翻拌的方式,不要划圈

  • 5.烤盘上铺上油纸,将曲奇裱花嘴装入裱花袋,把面糊装入,挤出曲奇

  • 6.挤好的曲奇放入冰箱冷冻室冻上两分钟,同时烤箱预热至200℃

  • 7.烤盘送入烤箱,上下火180℃,烤至曲奇边缘都变焦黄即可,大概需要20分钟就可以出炉了

  • 8.装盘

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