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靠一碗糯米饭这家小店竟火了20年看老板娘手工就知道没差

放大字体  缩小字体 时间:2019-12-27 00:28:28  阅读:7795+ 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

说到糯米饭,你的第一印象是什么?我开端对糯米饭的印象是八宝饭,什锦饭之类的,直到我遇到了这家店,才知道糯米饭这么好吃。

小店开业之际现已差不多有20年左右的时刻了,第一眼看去仍是那么的俭朴,没什么装饰,一间店面看着小,门前路宽,门口摆了几张桌子。和周围的小店没什么不同,仅有不同的应该便是货摊前面占了不少的顾客吧。

小店的经营者是一对夫妻,他们每天早上9点开端经营,下午1点左右就关门了,并且方位有点偏远,在棉湖镇新寨脚,所以想吃的早点过来哦。

小店门前的一个炉子上摆放着一个木桶,掀开木桶盖,里面则是一桶热火朝天的糯米饭,桌子上还有一大铁锅正在加热的汤肉配料!

初度过来的小伙伴对糯米饭是生疏的,颜值真的是很一般。尽管顾客许多,老板娘仍是熟练地用勺子将喷香的糯米饭从木桶中盛进碗中,再将肉锅中的肉、香菇、虾仁、花生均匀铺在米饭上,最终加上甜酱油、皇虽、碎花生、香菇、菜脯粒等佐料,盛好递给顾客。

超多肉的粽子,由木桶蒸出来糯米饭,软糯适中,Q弹不粘牙!米粒吸收了配菜的鲜香,只需一勺,耐人寻味,真的很好吃!

人们都说真实的美食其实大都藏在贩子之间。尽管小吃摊没有奢华的装饰,但他们真的是靠实力在坚持这么多年的。

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