现在的社会中,咱们的日子都开端变好了,可是与此同时压力也开端增大了。尤其是现在许多的年轻人,既要忙于作业,又要统筹自己的家庭,很难有彻底归于自己的放松时刻。所以一部分人会挑选在早上多睡一瞬间,然后抛弃了吃早餐。
其实这是很不健康的做法,对咱们的身领会形成很大的损伤。许多早餐其实并不会花费太多的时刻,短短的几分钟就能做好。早上吃得好一整天都会很有精力,作业的功率也会跟着提高的,所以这一餐是不能疏忽掉的。假如早上的胃口欠好,能够做一些松软的食物来吃。松饼便是一个不错的挑选,养分价值也是比较高的。今日小编和咱们伙儿一起来共享一款松饼,是经过改进的,里边还参加了酸奶,达到了养分加倍的作用。最主要的是它很节省时刻,十分钟就能做好,还不知道明日吃什么的小伙伴赶忙学习一下吧。
【菜名】:酸奶松饼
【预备食材】:鸡蛋2个、面粉半碗、白糖30克、酸奶1盒
【制造方法】:
1、 首要咱们将上面所需求的食材都预备好。先将鸡蛋打入到一个稍大些的盆中,接着倒入半碗面粉和30克的白糖,将它们充沛的拌和在一起。
2、 搅好之后分次的在里边参加酸奶,每次的量不需求太多。酸奶的品种是比较多的,小编买的是无糖的。也是这个原因,所以在里边先加了30克的白糖。假如挑选的酸奶自身就含有糖分,能够少加一些糖。不喜爱吃甜的也能够不加。
3、 将它们拌和在一起直至成为比较浓稠的酸奶状就好了。假如期望做出来的饼口感会愈加的细腻一些,能够将它们过筛一遍。假如你的厨艺比较好,能够拌和的很细腻,那就能够省掉掉这一步了。
4、 拿出平底的不粘锅,留意里边不必刷油。把搅好的面糊直接舀进锅里就能够,巨细能够精确的经过自己的喜爱来做。开小火渐渐的煎制,直到外表开端起许多小泡,这个时分就能够换到另一面了。
5、 比及双面都变成黄色,就能够出锅了。这样一款松软又甜美的松饼就做好了,搭配上一些生果来吃滋味会更好。
【烹饪小贴士】:
1、 在制造的过程中里边糖的重量并不是固定的,能够经过你自己的口味来增减。
2、 煎的时分要用小火,防止呈现糊锅的状况。