还在为春节亲朋好友来了给做什么可口的下酒菜而忧愁吗？还在为小两口想坐在一同喝酒没有下酒菜烦恼吗？那么今日我就把一道下酒的硬菜共享给你们，记住点赞重视哦。
松花蛋，又称京彩、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。首要原材料是鸭蛋，也可所以鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广阔顾客所喜爱，在世界市场上也享有盛名。通过特别的加工方法后，松花蛋会变得乌黑亮光，上面还有白色的斑纹，闻一闻则有一种特别的香气扑鼻而来，是人民群众喜爱的美食之一。
说起变蛋我记住站在食物链顶端的男人“贝爷”从前应战过它，一口吃去嚼了俩口便对旁人说这现已到了我的底线了，不要再应战我的极限了，任何一个人都有自己的极限，现在现已到我的极限了，公然小编觉得咱们大中华的美食有时分老外就赏识不来，小编就觉得京彩很好吃，想当年我一口气能吃十个！废话不多说一道关于京彩的下酒菜给咱们奉上，教程如下。
主料：京彩
配料：尖椒、小米辣、大蒜
调料：老抽、陈醋、香油、白糖、水
首要咱们开端切配料，小米辣切丁，尖椒改刀也切成小丁切碎一点作用会更好，大蒜两个拍一下，便利切末。
接下来咱们预备切京彩，在这里咱们要注意的是把刀蘸上水，这样切京彩的时分就不简单粘刀，切好之后摆入盘中备用。（能够吃辣的能够多切一点，不能够的话就少切点避免吃的时分辣嘴，吃完之后辣钩子）
现在咱们预备一个小碗开端调料汁，首要咱们将方才切好的尖椒放入碗中，再放入切好的蒜，参加2勺老抽、2勺陈醋、半勺香油、一勺白糖、最终参加一勺水，拌和均匀。
然后咱们将调制好的料汁均匀地撒在京彩上，撒上小米辣，泼上热油。一道色香味齐全的下酒硬菜就这样制造完成了。
就这菜？春节亲朋好友来了，你能挡住他们喝酒吗？小两口坐在一同吃不比叫的外卖香吗？咱们还有什么宝贵意见，或许想吃什么菜，多多谈论。主页有操作过程的视频教育，看完记住点赞重视哦！
