大家好，今日要给大家伙儿一起来共享的是，一道叉烧肉的制造办法，这两天咱们这儿的猪肉价格，总算降价了，不知道你们那里的猪肉价格，有没有降价呢？关于猪肉降价这样的大喜事，在第一时刻得到音讯今后，就赶忙到菜市场中购买了两斤的五花肉，生怕它再一次提价，关于现已好久没吃猪肉的我来说，现已有些刻不容缓的想要吃猪肉了。
关于猪肉的许多制造办法，我最喜欢吃的便是叉烧肉，但是关于叉烧肉的制造，我也不怎么通晓。所以我便想到了，用电饭锅去制造一道甘旨的叉烧肉，没想到还挺成功，做出来的滋味，不只好吃还十分的入味。假如你也想学惯用电饭锅做叉烧肉的话，就随我一起来了解一下吧，这也算是一个小秘方，确保你做出来的叉烧肉入味又好吃，并且制造办法也特别的简略。关于我这样不怎么会烧饭的人，都可以将其做到如此甘旨，相信你也可以做出一道甘旨的叉烧肉的，然后和家里人一同去共享一下这道制造办法。
【叉烧肉】
【制造食材】五花肉，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，食盐，料酒。
【办法及过程】
1、买回来新鲜五花肉，咱们应该用清水将其清洗洁净后，然后把五花肉改到切成小长条状，并把切好的五花肉装入碗中，并参加适量料酒，先将其抓拌均匀，让五花肉腌制上5分钟，这姿态就可以有用去除五花肉中的腥味，然后再次将五花肉清洗洁净，并预备适量的生抽、老抽、叉烧酱，参加到五花肉傍边，用手抓拌三分钟。
2、抓拌好今后的五花肉，咱们应该在其外表覆盖上一层保鲜膜，然后把预备好的五花肉，放入到冰箱傍边，进行冷藏腌制一个晚上。等第2天今后，取出腌制好今后的五花肉，然后预备一个电饭锅，直接把腌制好的五花肉，放入到电饭锅傍边进行摆盘，一起把腌制五花肉时所剩余的料汁，也统统倒入到电饭锅傍边，再往五花肉的外表，用刷子刷上一小层的蜂蜜，对五花肉进行提味，最终只需盖上锅盖，开烧饭键对五花肉进行焖煮40分钟。
3、在对五花肉进行焖煮的过程中，在隔20分钟的时分，咱们应该开盖对五花肉进行翻面一次，在其另一面也刷上一层蜂蜜，然后再次盖上锅盖，对其进行焖煮。等焖煮时刻到了今后，即可把做熟今后的叉烧肉从蒸锅傍边取出，让人看了就胃口满满，特别的想吃。最终只需把叉烧肉切成小块状，并装入盘中进行摆盘，一道香味十足的叉烧肉，就可以直接进行食用了。
【小贴士】
1、五花肉一定要先用料酒对其进行腌制，由于五花肉中有许多的血水是特别腥的，用料酒能起到很好的去腥效果。
2、对五花肉进行腌制的时刻，要在12个小时左右，这样腌制出来的五花肉，才会愈加的入味。
3、做好今后的叉烧肉，在食用的时分，一定要记住趁热食用哦。
