海带是咱们身边十分常见的一个食材，咱们都是挺喜欢吃海带的，咱们在家里边都会做上一些凉拌海带丝，或者是用海带来炖汤，海带里边还有咱们人体所需求的无机盐，丰厚的维生素和其他的微量元素，所以说多吃一些海带其实也是对咱们身体十分好的，咱们买海带的时分大多数都是干的海带，咱们在运用之前必定要把它泡开才能够正常的运用，所以今日我要带给咱们的文章跟咱们说一下，泡海带的时分不要再直接用水泡了，学会这一招海带洁净无沙还不腥。
泡海带时，本来多加“相同”东西，15分钟全泡好还没腥味，特别节省时刻！
平常咱们买回来的都是干海带，所以在烹饪之前也是需求泡发的，假如是泡发的办法不对就会影响口感，并且还会有很大的腥味，一起也会丢失许多的营养成分，许多人在吃海带的时分，都最习惯用温水泡海带，其实这种办法是不正确的。
好办法一：淘米水泡发海带
首先将淘米的第一遍比较脏的水倒掉，留下第二遍比较洁净的水，倒在一个盆里。然后将需求泡发的干海带放入淘米水中，让淘米水没过海带，这样浸泡大约半小时。
好办法二：白醋泡发海带
白醋去腥味白便是咱们日子中比较常用到的一个调味品，基本上许多家庭里边的厨房里都会有这个白醋，白醋有美白养颜的一些成效，除此之外，它还有去腥味的效果，先要把白醋倒在装海带的盆里边，泡半个小时左右，接下来看到海带里边的粘液都溢出来的时分如同不被泡发了，要用凉水多冲刷几遍就能够了。
白醋是能够加快干海带泡发的时刻的，这一步也是最要害的一步，由于干海带外表都会有一层褐藻胶的物质遇水之后会构成一层胶状物，会阻挠水分进入，所以说还在泡起来才很难泡发，而参加白醋之后就很简略的把这些胶状物损坏掉了，这姿态在泡海带的时分就能够在最短的时刻里边泡好了，并且参加白菜之后还能起到去腥的效果。
咱们咱们能够把海带放入容器中，然后用清水先稍稍冲刷两遍，把海带外表的泥沙给冲刷掉，然后把海带放在容器中，并在里边参加一些淀粉，拌和均匀后，放置两三分钟，时刻到了，再用手悄悄搓弄，最后用清水把淀粉冲刷掉，就十分洁净了，并且用这种办法清洗出来的海带也没啥腥味，用来烹煮再好不过。
泡海带时，本来多加“相同”东西，15分钟全泡好还没腥味，特别节省时刻！你学会了吗？假如感觉简略有用的话请共享给你的朋友或家人，也能够在下方点赞留言，喜欢我的共享能够重视我的账号--伟涛说日子。本期节目到此结束，等待下期与您再见。
