同为亚洲国家，日本的肥壮率最低，而长命率却又最高。比照我国，儿童肥壮率也正在逐年增加。很多人猎奇，日本这个国家，是怎样做到全民走向健康趋势的？其实看一下日本人的三餐，我们就理解了。
首要，不论日本人吃啥，日本家庭都会从小教育孩子，吃饭的时分要吃八分饱，不只孩子如此，大人也是以相同的准则要求自己的。日本妈妈会要求孩子自己去盛饭，盛的饭要比自己的实践食欲小一些，假如不行吃了，能够持续盛。吃的时分要细嚼慢咽，专注吃饭。一朝一夕，日本孩子都养成了这个让自己终身获益的习气——食不过饱。而这个习气，为日本人的身段和长命，起到了要害的效果。
其次便是他们的饮食上的习气，日本人十分注重养分均衡。尤其是早餐，是日本人最注重的一顿饭。早餐的时分，日本家庭主妇会提早焖好一锅米饭，而且预备相应的配菜和汤。其间配菜通常以蔬菜沙拉为主、肉菜以海鲜和牛肉为主，而汤通常是海带汤、味增汤之类的，而鸡蛋绝大多数都是每顿饭必备的，假如家里人有需求，还会直接打一个生鸡蛋在米饭上，撒些酱油和海苔碎，直接拌着吃。
日本人的三餐基本上如此，每顿饭都要有蛋白质、维生素、淀粉，就算吃的不多，养分物质也要弥补全面。有人说，每顿饭都吃的这么全乎，上班族能有时刻预备吗？日本人的烹饪方法，也是值得我们学习的另一个方面。日本人煮饭都不喜爱过度烹饪，重油重盐更是能免则免，他们所吃的食物，都是本着一个准则的，便是能生吃就生吃，真实不能生吃的，简略的做一下就行了。
所以日本人吃的三餐里边，蔬菜大多数都是生吃，或者是清蒸一下。鸡蛋乃至有的时分都是直接生吃，或者是做到五分熟，做成溏心的状况就能够了。而各种海鲜和牛肉之类的，基本上便是用植物油煎一下，或者是直接用海鲜烤，烹饪的时分撒点海盐和黑胡椒就足够了。简略的烹饪方法，给日本人节省了不少时刻。一起也确保了日本人每顿饭的养分均衡。
吃的少而精，大约便是日本人饮食上的习气的最基本归纳了。日本的这种饮食上的习气，十分值得学习。而这，也是日本很少呈现肥壮人士的最根本原因了，肥壮少了，不健康要素天然也少了，而寿数也就天然而然的延长了。
