这几天，一场民俗文化盛宴在烟台龙口市演出，当地文化馆活动中心举办了第二届非遗展，许多名声在外胶东传统技艺，在现场一展身手，令观众大喊过瘾，下面这组图片就带咱们去感受一下。图片的拍照者为“老姜”。
民以食为天，首要咱们仍是从吃的看起。在展会上，有许多美食，一些是胶东大都当地都有的，比方面鱼和花饽饽，一些是老黄县的特征，比方黄县肉盒和大槐树下包子。
花饽饽在胶东大大都都用在一些礼仪性场合，如盖房上梁、小孩儿满月、白叟过寿、新婚嫁娶等等。黄县的胶东花饽饽风俗具有显着的黄县地域特征，如成婚时用的花饽饽会多为“龙凤呈祥”、“百年好合”、“比年有余”；白叟过寿用的花饽饽多为“九桃一手”“八仙拜寿”；小孩儿过百岁则多用“长岁”、“小老虎”；黄县新媳妇“三月三送小燕儿”则会用花饽饽小燕儿、石榴、西瓜、等涵义新人“幸福美满“、”“榴开百子”、“多子多孙”。2017年胶东黄县花饽饽被确定为龙口市第二批县级非物质文化遗产名录。
花饽饽大大都都用在礼仪，而面鱼首要便是用来吃了，胶东大大都县市都吃面鱼（东部如文、荣等地较为罕见），黄县面鱼的特点是不只好吃，并且美观。
高手做的面鱼，形状规矩，色彩金亮，用来奉送亲朋，也不掉体面。
这便是活动现场做的面鱼。
黄县肉盒制造技艺始于明代，迄今已有四、五百多年的前史。现首要会集在诸由观镇徐格庄村及黄县中心区域。肉盒在曩昔归于一种很有层次的食物，家境富裕的人家，在逢年过节、婚丧嫁娶、生日庆典等重要典礼过程中，会制造肉盒子款待宾朋。2010年黄县肉盒制造技艺被确定为烟台市第三批市级非物质文化遗产名录。
胶东区域有不少明代移民相传是从大槐树下迁来，这也影响到了当地的饮食文化傍边，黄县的大槐树下包子，也是代表之一。
当了，除了胶东传统美食之外，展会现场还要不少民间手工，比方说剪纸，专业术语称之为黄县“窗染花”，最早始于清朝道光年间，迄今已有两百年的前史。
此外，黄县的雕琢技艺，在胶东民间也很知名。这也体现在当地的传统民居上，无论是大富之家的丁氏新居，还乡间的一般村落，都能见到做工精密的老房子。
