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松子鸡米酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-15 02:00:26  阅读:952+ 来源:本站原创作者:方力申

健康功效

松子:润肺止咳、补肾、益气
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

鸡胸肉松子相克食物
红泡椒 生抽
白葡萄酒
淀粉油皮
油酥 蛋液
芝麻相克食物

松子鸡米酥的做法

  • 1.准备馅料:鸡胸肉切丁(一不小心切大了),松子若干,红泡椒切丁。

  • 2.鸡胸肉用生抽、盐、一点白葡萄酒和淀粉抓腌一下,一点油炒香松子后,下鸡肉丁和红泡椒丁略翻炒即可。

  • 3.制作油皮分成小剂子后,取一块擀平,铺上油酥。

  • 4.几折几擀后成长方形,其实包什么样的形状随你喜欢。

  • 5.铺上馅料后对折并按紧。用叉子按出花纹,注意别弄破了,否则汤汁会流失。

  • 6.最后就刷上蛋液芝麻,180度烤十五分钟左右皮黄就好了,馅料是熟的嘛!

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