成都人嘴刁地球人都知道，要不怎么会成为亚洲第一个美食之都，联合国有关组织对全球美食之都有着严厉的颁发规范，首先要具有高度发达的美食职业，其次有必要具有专业的美食组织和很多的优异厨师和传统的烹饪技巧,最终，经过举行美食节、烹饪竞赛等活动推行和维护传统食物。特别在维护传统食物方面，成都人经过他们对日子的酷爱，对美食的热心，对南来北往的客人热心似火的情绪和宽厚，为咱们留下了日常日子中人们喜爱的美味佳肴，特别是他们的小吃。这家藏匿于成都红光小区宿舍区的“无名面馆”便是其中之一。
这家特别不起眼的“无名面馆”，便是一般百姓俭朴，破旧，没有装饰装饰的一户家庭面馆，从底楼的栏杆望去，几十年前的红砖房还立在那里。沉默不语。
老两口整天蹴在巴掌大点的厨房，精心编造着对美食的热心和情绪。勤勤恳恳，一丝不苟。
他们自己揣摩出来的海味面滋味尽管稍咸，但也周全了这款面的基本要求，说实在的，就像正宗的意大利饭略微夹生相同，略微偏咸也是海味面的一个特色，仅仅这个度欠好掌握。加了菜叶子尽管增加了维生素等养分，但也破坏了海味面的风格。
他家的素椒杂酱面真的表现了成都一个一般家庭对传统食物的维护或者说传承所做出的尽力。不吃不知道，一吃忘不掉，看起不打紧，吃起香死人。
这是活转搅匀后素椒杂酱面的容貌，油光锃亮，黏而不腻，凡是喜爱吃面的人看都看得出好歹来。
“无名面馆”有一款歪素椒面，也便是白油杂酱面，在成都只要他家的面谱上有这个姓名，也算绝无仅有了。口感往常得像在家里相同，但你的家里一般做不出这种滋味。
粗陋的面馆，简略的面，加上一般的做面人，合成了一个特别日常的日子模本，这或许便是咱们的日子，日复一日年复一年，特别劳累，特别幸苦，可是，人一旦习惯了这种苦累，也就有了自己的日子轨道，或许这就叫，苦并快乐着吧。
