尽管不是茶产地，但承德人爱茶其实不输江南人，春日盼新茶，盛夏避暑茶，来客必敬茶。
而承德爱茶的人心中大都有一个自己偏心的茶馆，平常不管是买茶仍是约茶友品茶，一般都会默契的挑选“老地方”。但是最近，一家刚开业不久的茶馆，却让不少承德老茶友走出了老地方走进了这儿。
这家新店，究竟什么来头？不如先来看一个CCTV-1《大国品牌》的品牌形象片花絮：
《大国品牌》八马茶业品牌片精彩花絮
视频中这个起源于水韵江南中的茶业品牌，就是咱们说的这家虏获了许多承德老茶友喜爱的茶馆——八马茶业。而这个视频，是CCTV-1《大国品牌》携手八马茶业，走进其绿色原生态生产基地进行拍照，于2018年推出的品牌形象片。
走进店中，顿觉茶香扑鼻，盈盈满室。映入眼帘的除了满墙满柜的精制茶品，还有一张记载着品牌悠长布景的前史墙。
看过之后我才知道，本来八马茶业尽管在承德开业的年初不算长，可品牌的前史却能够追溯到清时。能够这么说，在我国茶业史上，八马是一段宗族工作的传承。
三百年前，八马前辈亲制香茶被乾隆赞誉人间珍品，赐名“铁观音”列为贡茶。而这三百年间，十三代传人代代专心事茶，坚持传承宗族秘制手艺制茶工序，只为保存茶的原味茶香，承载着我国茶文文明千年的精华传承至今。
跨过四个世纪，一脉相承的“八马”在铁观音第十三代传人的带领下，从皇室贡茶开展成为国家级“非遗”铁观音传人品牌，秉承宗族三百年种茶、制茶、售茶的深沉根由，以历代相传的拼配、烘焙精深技艺为中心，制成了很多上品好茶。
店里茶的品种十分完全，包括六大类的数百款原产地名茶，产品掩盖乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、普洱、花茶等各类茶叶产品以及茶具、茶食物。
从宝贵的明前西湖龙井、洞庭碧螺春，到传统名茶队伍中的黄山毛峰、信阳毛尖、金奖惠明和六安瓜片等很多名茶简直都能买到。且各种品类设置高、中、等级低、习惯各消费层的需求。
店里的茶单，简单明了，产地、年份、价格都明码标价，没有一点剩余的规划，也没有其他扰人的烘托，懂的人天然懂。
古人言“一两黄金一两茶”，可见一杯好茶，于爱茶人是千金难换的。而八马茶业的明星产品当属三百年前史的国家级“非遗”铁观音。铁观音茶重似铁，青褐色泽，呈砂绿色。铁观音茶条索弯曲紧结秀美，素有「美如观音」之称。
八马茶业的铁观音来自铁观音的发源地——福建安溪，以纯手艺采摘的百年以上母树种茶树新叶为质料，在八马茶业传承了十三代的制茶匠人手下，选用摇青、包揉、焙火等十八道工序制造而成。
沸水落，青烟起，茶盏中的茶汤色泽亮堂，香气浓郁耐久，味道回甘，浑厚鲜爽，汤色金黄亮堂。
冲泡两三遍后，茶叶打开，可看到杯中叶面润滑柔软，有绸缎质感。一盏茶就是这样历经九九八十一难才跨过江山湖海，囿于一方小茶馆。
真实爱茶的人都知道，一处品茗静地和优质好茶相同重要，而在八马茶业，不只有茶叶售卖，沿着通幽处的弯曲楼梯向上，另一片开阔的六合刚才闪现。
二楼是几间风格各异的独立茶馆，一上楼就能感受到规划的用心。
棕色实木的家具、水墨意境的岩画、色泽温润的茶器，浓艳素净，在暖黄的灯火氤氲下，处处弥漫着千年茶道传承的清幽气氛。
青砖铺地，木色桌椅古拙镇定，久被滋润的茶台泛出阵阵清透的香气，就连一旁装修的绿植都变得脉脉含情。
冬日里的茶总能驱除一身寒意，灯火氤氲，手中的茶汤映着朦朦胧胧的光斑，韶光似乎在停止间穿越百年。
你和八马茶业的故事，就从这杯茶开端吧。
