酸辣马铃薯丝这样做，隔着屏幕都能闻到香味，关于酸辣马铃薯丝，信任大多数人都是喜欢的。无论是做下酒菜仍是家常菜，酸辣马铃薯丝都是开胃消食菜，深受群众喜欢。
今日教我们这样做酸辣马铃薯丝更甘旨、更漂亮。
首要预备质料：马铃薯250克，干辣椒适量，葱花4克。
其次预备需求的各种调料：盐3克，鸡粉2克，白醋6毫升，植物油10毫升，香油少量。
酸辣马铃薯丝的具体做法过程如下：
第一步：先把马铃薯洗洁净今后去皮，然后切成丝。
第二步：用油起锅，放入干辣椒，进行爆香。
第三步：放入切好成丝的马铃薯丝，翻炒大约2分钟至断生。
第四步：参加盐、鸡粉，炒匀。
第五步：淋入白醋，炒约1分钟直至入味，倒入少量的香油，再炒匀。
第六步：关火后盛出炒好的马铃薯丝，装在盘中，撒上葱花就可以咯。
