满汉全席是清朝的宫殿盛宴，扒、炸、炒、熘、烧等兼备。一共108道菜肴，南菜54道，北菜54道，一共分三天吃完，是中华菜系界最高境地。西方的基督教徒吃饭要祷告，而吃满汉全席前要上两对香，感谢大自然的奉送。
满汉全席的菜谱品种居多，可见假如要吃上一桌满汉全席可得花不少钱，那你知道一桌满汉全席在康熙年间的价格吗？
据有关报导其时一桌满汉全席的价格大致在八两银子，那一两银子多少钱呢?依据其时一两银子的购买力度，大致一两银子的价格相当于现在的500块钱，八两便是4000块钱。所以一桌满汉全席也就4000块钱。
假如换算成铜钱的话，一两银子等于1000文，现在康熙通宝价格纷歧，最贵的要上万元，拿最次的康熙通宝来说，一枚在30元左右，那一两银子相当于现在的30000块钱。假如最贵的康熙通宝，相当于现在的1000万元!
但是你现在要吃一桌满汉全席的话，大多数都要几十万，并且这种菜绝大多数都是有价无市。所以古代人的菜肴价格仍是很廉价的，假如只需4000块钱，我们也都可以花费一下去尝一下这样的贪吃盛宴，但是事实上或许4000块钱或许都买不起上面一道比较贵的菜肴。
