1分钟教你学会萝卜馅饼的做法，从和面到调馅，手把手教你，滋味香馥馥，一次成功。
有想学面食的朋友吗，今日教你一道好吃的做法，纯素馅的萝卜馅饼，秘制调味，吃起来特别过瘾，怎一个香字了得，养分甘旨又健康，冬季来了，带着冷风和寒流，这时候身体要进补，萝卜便是最合适的挑选，纤维素较多，有助于瘦身，还能增强免疫力。
家里的小朋友就喜欢吃带馅的，柔软又筋道，放凉了也不会硬，每一个都是薄皮大馅，味美鲜香，一锅5张都不够吃，虽然是素馅，但里边加了虾皮，滋味鲜美，口感很棒。
食材：青萝卜、面粉、开水、鸡蛋、黑木耳、虾皮
调味：花椒粉，胡椒粉，盐，生抽，食用油、香油
1、预备400克面粉，用温度80°的热水烫面，边倒入边拌和，搅成面絮状，参加10克食用油，这样表皮会松懈，口感更佳。
2、下手揉成润滑的面团，盖上盖子，或许一层保鲜膜，醒面10分钟。
3、预备1根青萝卜，3个鸡蛋。
4、萝卜清洗洁净，去掉头尾，用擦丝器处理成细丝。
5、等候水开之后，下入擦好的萝卜丝，焯水1分钟即可捞出，这样可去掉辛辣味。
6、把鸡蛋搅成蛋液，下锅炒成鸡蛋碎，捞出备用，然后把虾皮也扔进锅里，炒到偏黄色，在切一些（提早泡软， 焯过水的）黑木耳。
7、把晾好的萝卜丝，攥一下水分，放在案板上切碎。
8、萝卜丝中放入鸡蛋碎、黑木耳和虾皮，依据个人的口味，参加适量花椒粉，胡椒粉，盐，生抽，食用油，最终淋入少数香油增香。
9、拌和均匀，馅料就做好了。
10、取出醒好的面团，无需再揉，直接搓成长条，分红巨细适当的面剂，比包饺子的面剂要大一些。
11、用掌心按压一下，擀成中心厚四周薄的面皮，舀入馅料，包成包子的形状，收口捏紧。
12、包好后，放在案板上压扁，电饼铛提早预热，刷一层食用油，下入饼胚后，在表皮刷一层油，锁住水分，先烙2分钟。
13、电饼铛上下一同加热，全程大约6分钟，这种馅饼很简单熟透，等候双面金黄色，按下回弹，就可以出锅了。
14、纯素馅的萝卜饼十分好吃，滋味鲜美，全烫面制造的，每个都是薄皮大馅，大人孩子都爱吃。
青萝卜所含热量较少，纤维素含量多，吃后简单有饱腹感，有助于瘦身，萝卜能诱导人体本身发生干扰素，添加机体免疫力。
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原创图文，制止抄袭，我是食味菜谱，酷爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，重视我每天学习做菜，总会给你惊喜。
