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日子中总有一些素食主义者,或吃肉怕长胖的妹子,坚持着茹素的政策,但却对肉的滋味记忆犹新。
今日就给大家伙儿一起来共享一道,素食中的精华菜。虽然是用素食制造,但却能吃出糖醋排骨的滋味。并且养分丰厚,口感诱人。这便是——糖醋素排骨!
预备食材
即食素鸡 / 莲藕 / 油 / 香醋 / 红烧酱油 / 白糖 / 葱花
具体步骤
1、莲藕洗净后去皮,备好即食素鸡
2、把莲藕切段后泡入清水里,素鸡切成段
3、用筷子以旋转的方法往素鸡中心拆穿
4、再把莲藕段穿入
5、至悉数做好,备好葱花,碗中参加红烧酱油,醋和白糖拌匀
6、热锅倒油,先把素鸡双面煎至外表起皱
7、再把调好的糖醋汁倒入
8、参加少量热水
9、大火烧成汁水浓稠后熄火出锅
10、出锅后撒上葱花
烹饪技巧
1、即食素鸡是有咸味的,所以只需糖醋汁调味现已够了
2、素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲
是不是超级简略呢,今后饭桌上又多了一道拿手菜!
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