在我家，自从吃了这个早餐，再也说要吃油条了，学做比油条做法简略又好吃的懒人早餐食谱！今后你的早餐别吃油条了，个个空心鼓大包，酥香馋人早餐小吃。
面粉别只会做油条了，教你懒人新吃法，个个空心鼓大包，比肉都香
油条关于国人来说，是传统经久的美食，用来做早餐，配上豆浆或豆腐脑，吃起来无比的惬意，油、盐、面一同，交织出甘旨的乐章。外买油条尽管吃起来便利，但吃得不安与忧虑，比方炸油条的用油问题，再比方油条运用的膨松剂是否安全的问题。
对此，我觉得，与其忧虑与不安，不如自己在家做，在家做油条，油条生胚的粗细厚薄，都会影响油条的制品口感，做得太厚，外表炸熟了，内中却仍是生的，假如想里边炸熟，外面又糊了，这个度不太好把握，所以很多人做着做着就抛弃了。
为此，给大家伙儿一同来共享一个懒人小油饼的做法，不会做油条不要紧，会做这个懒人小油饼就够了，它把不或许变成或许，就连厨房小白也能做出甘旨的小油饼，比吃肉都香。您无妨试一试！
酥脆葱油饼，是好吃又好做的迷你小油饼，一个瓶盖子就能处理油饼生胚的问题，不需要面食的技能难度，炸出来金黄酥脆，个个空心鼓大包，酥香馋人。所以，早餐，面粉别只会做油条了，能够试试这道酥脆小油饼。
【酥脆葱油饼】
食材：面粉320克，无铝害泡打粉5克，盐3克，水200克，食用油20克；小葱叶30克。
做法：
1、将面粉与泡打粉和盐，一同放入盆中，拌和均匀。
2、加入水和食用油，搅成面絮，揉成润滑面团，揉好的面团如耳垂相同柔软，不要由于粘手一个劲的往里揉干面粉，揉到最后防粘要手上抹油揉面，用油润泽面团。
3、小葱清洗洁净，取葱叶部分，控水后切碎。
4、切碎的小葱叶，揉到面团中。揉的过程中，手上抹油防粘。
5、揉好的葱油面团，筋度和耐拉力特别的强，如橡皮筋相同有劲，咱们应该盖上保鲜膜醒面5-10分钟，卸去筋力再运用。
6、面板上抹上食用油，将大面团放到上面，切割成巨细持平的两份，别离操作。
7、取两块面团中的一块，擀开成硬币厚度的薄面片。
8、找一个敞口瓶的盖子，放到面片上，转上两圈，使压出的小面片与大面片脱离，不要存在粘连的当地。小油饼生胚的巨细与厚度均有饺子皮差不多。
9、锅中倒入适量食用油烧热，炸葱油小饼的油量比炸油条用的油量少得多，放适量够炸即可。油烧七成热，放入切割好的圆形葱油饼胚。
10、双面翻动两次，至轻轻泛黄，用漏勺将葱油小饼捞出控油，不要炸得太久使色彩发深，轻轻泛黄即可。
葱油小饼放入盘中，酥、香、脆，特别好吃，伴着浓浓的葱香味，比吃肉都香。如喜爱,记住共享给更多人!版权归原作者
