沈阳，一朝发祥地，两代帝王都，
舌尖上的沈阳，老字号“特征美食”你尝过几样？
彩色琉璃的故宫，记载了前清史迹，
一座大帅府，半部民国史，
盛京四塔，护国安民，威镇四方，
浑河，见证了这座城市全部的故事；
有些东西，即使走到了再远的当地，
也深埋在血液里，不曾离弃，那是深深的故乡情。
沈阳从不短少故事，更不短少美景&美食。
小编为咱们盘点沈阳老字号美食，看看你知道哪个？老边饺子、百年马烧麦、杨家吊炉饼、宝发园四绝菜、张久礼烧鸡、老杨熟食、大舞台油炸糕麻花等各种老字号美食，是不是很引诱，快来感触这味蕾的狂欢吧！
老边饺子
老边饺子是举世闻名的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它前史悠久，从创制到现在，已有180多年前史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料考究，制造精密，造型特别，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。老边饺子因为皮薄肚饱，柔软肉头，馅美味好，浓郁不腻，因而，凡远近来沈客人，都愿品味。
地址：中街路208号（老边饺子馆三楼）
马家烧麦
百年老店马家烧麦，由马春创制于清嘉庆元年（1796年）。用于水烫面，大米粉作迎面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀少的“伤水馅”。拢皮捏包时留大缨，上屉蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。馅松、醇香等特征。马烧麦1997年12月被我国内贸部、我国烹饪协会确定为“中华名小吃”2002年被我国内贸部评定为“我国名点”。2006年被商务部确定全国第一批“中华老字号”。提到这，是不是口水要出来了，从速约老友去尝尝吧！
总店地址：沈阳中街，大众艺术馆对面
杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，其时立号为杨饼。杨家大饼店于1950年来到沈阳。杨家吊炉饼，选料精巧，制造精密，品式共同，独具匠心，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制造流程与工艺共同。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。许多美食节目不速之客的采访，阐明滋味真是一级的好，简简单单的一张饼，能做出世界范，也是没谁啦！
地址：兴华南街南九东路17甲2门
宝发园
沈阳市宝发园名菜馆兴办于宣统元年，至今已有上百年的前史。当年，河北省宁河县北塘村有一家农户姓国，老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿，因家园混乱不安，比年闹灾，生灵涂炭，便“闯关东”，来到盛京郊外落脚营生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺，起名叫宝发园，其意为聚宝发财。宝发园四绝菜即熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子。1980年，沈阳市政府正式命名宝发园的熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜为“四绝名菜”，四绝菜接连五届荣获沈阳市“名优风味美食”称谓。
地址：辽宁省沈阳市大东区小什字街1号
张久礼烧鸡
张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府颁发“风味名品”称谓，并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位颁发辽宁省“当地风味名牌”称谓。从活鸡到制品鸡，严厉依照七道工序逐个施行。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完好漂亮，肉烂而形不散。张久礼烧鸡现在在沈阳大约有23家分店，其共同的口感渐渐的变成了沈阳熟食职业里的“老字号”。
地址：辽宁省沈阳市和平区中兴街47-1号
大舞台油炸糕麻花
什么样的老沈阳百年风味，隐姓埋名三十年却仍然让人们耐人寻味？它便是—大舞台油炸糕麻花，它是沈阳具有百年品牌传承的特征美食。你吃过没？软软粘粘的油炸糕，甜甜的豆沙馅，吃一口想那口。
地址：沈河区大南街273号
楼房香鸡
楼房香鸡是一家熟食店，快20年了，也算是老字号。香鸡（烧鸡）滋味超好，肉烂骨酥，比超市里的美多了；香兔也不错。既是一款美食，又是一段回忆。
地址：铁西区兴工南街1号(近建造东路)
老杨熟食
传说中人气爆棚的老杨家熟食，每次路过，都有许多人排队。远远的你就会闻到那股肉香味；每天6点多店员开端做熟食，到早上9点开门经营时，顾客能买到刚出锅儿、最新鲜的熟食。用近三十种朴实的天然中草药植物，作为辅料入味，既调香，又维护熟食制品养分绝不丢失。许多老沈阳人都喜爱吃这个味！世界杯看球，若不知道吃啥，那就来点熟食配老雪，支撑喜爱的球队，日子如此夸姣！
地址：和平区中山路150号2门
西塔大冰脸
冰脸咱们都吃过，酸酸甜甜的；可西塔大冰脸属朝鲜族特征风味，是现压冰脸，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特别熬制的冰脸汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冰脸刚中有柔，冰脸刚中有柔，冰脸汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏日来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是异乎寻常。
地址：文体路2甲1号
舌尖上的沈阳，吃的是美食，品的是沈阳人的情怀，更是一份挂念。沈阳是咱们的家园，咱们喜爱乡土，乡情，乡音，和归于它的全部符号，不管曩昔仍是未来…
