莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。一向很喜欢照烧的滋味,每次家里来客人,我都要做我的拿手菜照烧鸡腿,办法很简单,在家也能够吃到这样正宗的照烧鸡腿,信任自己,你也能够的。
食材:鸡腿2个、盐半勺、生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、淀粉适量,食用油适量。
做法:
1、鸡腿洗净切块。
2、鸡腿块里参加适量玉米淀粉,用手抓匀使淀粉均匀粘上鸡腿块。
3、锅放少量油,然后放入鸡腿块,中火煎至微金黄。油不要太多,由于鸡肉还要出油,油太多简单外溅。
4、一面煎至金黄再翻面,煎至鸡腿块悉数金黄。
5、调汁,碗中参加盐半勺、生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺拌匀。
6、 倒入调好的调味汁。
7、盖上锅盖小火炖大约15分钟左右。
8、待汤汁浓稠,中火收汁,香嫩可口,汤汁可拌饭。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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