降温，家人最馋它，午饭晚餐都要吃，15分钟就出锅，好吃还省钱
今日起床感受到冬季的气味了没有？是不是感觉冷了不少？提示我们多留意保暖避免感冒了，在冬季这样的时节除了冷，仍是“长膘”的时节。所以要留意操控饮食，否则这一个冬季你的身段就圆了。摒弃大鱼大肉，来点简略的调配。
在今日的美食共享中，我要介绍一道我家人十分喜爱吃的豆腐照料。这道家常豆腐做法，不管是下粥仍是下饭都很适合。
豆腐这一布衣美食食材，从它被“创造”出来至今从没衰败过。一度被称为“贫民的肉”由于在前期贫民吃不起肉（现在我也吃不起— —！）全赖豆腐来弥补蛋白质及满意口腹之欲，据不完全统计光是豆腐菜就好几千种。可见群众关于豆腐是有必定的情怀和喜爱的，豆腐实质比较淡所以大多的烹饪做法都喜爱赋予它比较重的滋味。这样吃起来除了滋味好，口感也会比较香。
肉末烧豆腐
食材：前腿肉1小块、豆腐1大块、蒜头3瓣、老姜末1撮、青翠1根、豆瓣酱1匙、蚝油1小匙、味精1小匙
【制造过程】
过程1：在开端制造这一道菜的时分，首先把一切的食材准备好。这样做的时分才不会手忙脚乱，把所需求的辅料悉数剁碎放置在小碟子中备用。
过程2：把前腿肉剁碎备用，假如你喜爱口感更好的。那主张你运用去皮的五花肉，带点油脂口感更完美。
过程3：把买回来的豆腐切成方形小片，厚度大概在1公分这样口感才会好。锅热适量的油，待油热之后放入豆腐双面煎制至金黄盛出备用。
过程4：豆腐煎好之后，再热少量油放入姜末、蒜末、葱末一起爆香。
过程5：再把之前准备好的肉末倒入煸炒一会，然后勺入一匙豆瓣酱一起爆香。
过程6：最终倒入煎制好的豆腐参加一碗水，并参加调味料烧煮至收汁即可出锅食用。
过程7：一道甘旨好吃的豆腐就做好了，试试吧这一的豆腐菜十分的下饭下粥。
温馨小贴士：
1、豆腐要运用所谓的北豆腐
2、豆腐煎制往后口感更香更好吃
3、豆瓣酱自身比较咸，所以基本上不需求再加盐。
重视豆帝煮，随时把握美食发布最新动态。这里有你喜爱的各种美食制造，内容包含家常菜、宴席菜、地道小吃、摄生煲汤、烘焙制造等。全线打造助您成为一位真实的美食家！
此图文作品系豆帝煮原创发布，禁止不良自媒体转移及盗图，作者保存法令追诉权特此声明。
