今日，北方大部分地区气温进入零下，阐明冬季真的要来了，大约只剩下一场雪罢了，更何况有些当地听说现已下雪了。
而到了冬季，想必很多吃货都现已跃跃欲试，约上三五至交，火锅店走起了吧！
尽管很多人都爱吃火锅，但并不是随意一个人都能说自己是火锅吃货，除非你知道这几个火锅冷常识。下面，就来跟着焱灶門一同看一下吧！
1、涮火锅的次序是肉-菜-肉
火锅的可选涮菜十分多，有肉、蔬菜、丸子、海鲜等，涮的时分要有必定的次序，不然一股脑下去，滋味就不好了。而最佳次序便是先涮肉，然后放一些蔬菜，再持续涮肉，这样替换食用的意图是为了尽最大或许防止荤素比例失调。
2、调配火锅的最佳饮料是茶饮
火锅是一种油比较多的美食，即使是清汤火锅在涮了牛羊肉之后也会有油水留在里边，所以吃的时分很简单吃腻。这时分就需要调配一些饮料了，最好是茶饮，由于它能够解腻去火，维护肠胃，还能助消化，是最好的挑选。
3、选些杂粮薯类有助于消化
咱们吃火锅一般都会挑选自己爱吃的食材，尤其是肉类比较多，但这样是不健康的，应该记住吃些杂粮薯类，调剂一下口味。当然，助消化是它们的首要成效，促进肠胃活动，并保持养分平衡，不然就长胖了。
4、火锅汤不要喝
火锅的汤尽管很诱人，可是绝对不能去喝，由于汤底久沸不止、久涮不换，时刻久了简单发生有害于人体健康的物质。比方，肉类中所含的卟啉物质就会溶于汤中，而它会发生很多的硝酸，进入人体或许会引起痛风，严峻时危害肾功能。
5、小料的口味要清淡一些
吃火锅，小料也是必不可少的，由于锅底多为麻辣，口味比较重，所以小料的口味就要清淡一些，不然很简单危害身体的健康，还会影响到火锅汤底的滋味，吃着就不是味儿了。
6、吃完火锅要多吃一些生果
吃完火锅，咱们的身体会比较炎热，这时分应该多吃一些生果，由于生果性凉，可祛除热火，去腻，协助肠胃活动，有效地消化食物。
现在你知道了这些冷常识，能够说自己是个火锅吃货了。当然，吃火锅最重要的是要好吃，比方焱灶門火锅就很不错，现已取得了无数人的认可，能够去试一试，应该不会让你绝望的。
