提起南瓜，信任咱们咱们都不生疏，南瓜在咱们日常中十分的常见，它的养分价值十分高，光南瓜的色彩就让人很喜爱了，用南瓜做的每一道美食都十分的美观，又好吃，我家一年四季常备南瓜，南瓜把戏做法也有很多种，今日翻开冰箱看到金灿灿的南瓜，想来想去就用南瓜做了一款面包，由于这款面包我也是第一次做，凭着我做美食的经历自己研讨了这款面包，抱着试试
的情绪来做的，成果没有让我绝望，十分的成功还甘旨，没有杂乱的过程，自从学会了这款用南瓜做的面包，隔三差五我家做一回，当早餐真的很不错，全家人都爱吃，今日小玲就共享给咱们，话不多说看我是怎样做的吧！
配料：230g南瓜，25g白糖，4g酵母粉，450g面粉，1个鸡蛋
【制造过程】
1.首先把洗洁净的南瓜去皮去籽，再用刀切成薄片，切得越薄蒸的时分熟得就越快，切好的南瓜正好是230克，装入平底盘中上锅蒸熟，蒸好了从锅里取出来
2.把蒸好的南瓜按压成细泥，趁热参加25克的白糖，拌和至白糖消融，晾至温热，倒入4g酵母粉，拌和至酵母粉消融参加450克的面粉，再打入1个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，用南瓜泥和面一边倒一边拌和，拌和成大面絮状，用手像这样捏一捏，感受一下面软硬的程度，像这样稍软一点的状况就能够啦，参加25毫升的玉米油，下手揉成一个润滑的面团，再把面团放到面板上，多揉一瞬间，揉出薄薄的手套膜就能够，再给它收拾成圆形，放到盆中，盖上保鲜膜密封醒发两倍大
3.醒面的时刻，咱们把洗洁净的大枣用刀切碎，我买的大枣是无核的，切碎今后装入盘，你也能够用你喜爱的任何干果，切碎今后备用
4.面醒发好了，变得胖乎乎的了，可见蜂窝安排，面板撒上干面粉，把发好的面放到面板上，用手揉一揉，排净里边的气体，再把面收拾成大面团，用擀面杖擀生长方形的大面饼，面饼擀好今后，撒上切好的大枣碎，用手把大枣铺开，在卷起来就行了，卷好今后捏合封口，用刀切成巨细均匀的面剂，把切好的每个面剂用筷子从中心按压一下
5.咱们取一个模具，里边旁边面都刷上食用油，放入花卷，摆好今后盖上保鲜膜，二次醒发两倍大，二次醒发好今后，刷上一层薄薄的蛋黄液，撒上黑芝麻装点一下，盖上耐高温的保鲜膜，冷水上锅蒸，开大火蒸40分钟。时刻到关火再焖5分钟
6.时刻到翻开盖子，撕掉耐高温的保鲜膜，闻到了南瓜的香甜味，倒扣脱模，南瓜这样做美观又有养分，咱们用手按一下，十分的暄软，能够用手撕着吃，每层都有大枣，安排也很细腻，我平常都是头一天晚上把面活好，放冰箱冷藏发酵一个晚上，第二天早上做十分的省时刻。做一个就够全家人吃啦，喜爱你也试一下吧。我是小玲喜爱我的美食做法就重视我吧。谢谢咱们的支撑，咱们明天见。
