往常咱们见到的海鲜半自助大都是一下很常见的海鲜品种，可是这家潮汕店的海鲜那可真的是算得上多种多样了。
杨协成电子构思园的惠来鱼仔店是一家地道的海鲜店，来的多是对海鲜有“深厚感情”的人。进门的左手边便是微型海鲜超市，点菜连个菜单都不给，悉数在这里选。左面一栏满是海鲜和贝类。花螺花甲圣子蚌类虾蟹...
右边则满是冰鲜鱼，都是从澄海新鲜运回来的海鲜。这些海鲜的姓名或许不是在行的人，还真是叫不全姓名，表明有挑选困难症的人真的是会头疼的。
他们家的招牌之一便是金牌猪脚，比较于很多家卤得不有味或许过于肥腻的缺乏，他们家的真的算是滋味超级棒了。整个猪蹄被切开几大块，半肥瘦的猪肉一颤一颤的，一看就知道煮了好久，早已入了味，连瘦肉都卤得嫩滑！
酥脆烫嘴的九肚鱼是进店的必点之菜，酥脆的椒盐外皮下，是嫩滑的九肚鱼肉，很是过瘾。往常吃的九肚鱼体型较小，一般是整条炸。
我面前的这盘九肚鱼，体型较大，一条鱼要切开几块油炸。上菜之后，外皮现已放凉，但心里仍然火热。当心舌头哦！
生腌是潮汕菜的经典，蒜蓉香菜葱小米辣，生腌的方法便是配料丰厚。腌制得十分入味，冰冰凉凉的。吃起来鲜甜中带着一点点腥味，滋味正宗！
他们家还有好喝的姜薯汤。
姜薯爽脆中带点粘性的口感，吃完海鲜再来一碗，简直是如虎添翼！
