《中餐厅2》自播出以来，就遭到很多吃货们的竭力热捧。每到周五，端好小板凳，准备好零食，一同隔着屏幕“品味”《中餐厅》大厨们带给吃货们的美食。
《中餐厅2》在最新播出的这一会集，由于是法国的父亲节，店长赵薇自动让贤，由团队中仅有 一位晋级为父亲的黄晓明做署理店长。黄店长建议“高兴运营”，并在父亲节这天为每位来餐厅吃饭的父亲免费送上一杯红酒或许一份我国风味的粽子。黄店长高兴地与父亲们共享着专归于他们节日的高兴！
在这里，我却要吐槽一下主厨王俊凯烹饪的麻辣烫。
在节目中，王俊凯给客人做了一道麻辣烫。麻辣烫是四川、重庆闻名的好菜，从某种程度上能够称之为“小火锅”。麻辣烫寻找的滋味便是麻、辣、鲜、香。可是王俊凯在做这道菜的时分，进程呈现了显着的失误。
王俊凯先烧了一锅开水，然后将麻辣底料直接倒入了欢腾的锅里。这样做出的麻辣烫，关于不常吃麻辣的客人来说，它的滋味足以满意。可是，关于四川、重庆等喜爱吃辣的人来说，王俊凯的烹饪办法就不足以满意他们的口味了。
做麻辣烫正确的办法，首先用热锅将油烧开，然后参加麻辣底料不断地翻炒。翻炒的进程是很重要的，麻辣烫的麻、辣、鲜、香就隐藏在翻炒的奥妙中。而王俊凯的做法就刚好缺少了这个进程！
炒香之后再参加沸水熬制20分钟左右，让滋味充沛融入水中，最终参加牛丸、粉丝等主菜，这样做出来的麻辣烫滋味才正宗、地道！
王俊凯作为一名地道重庆的娃，怎能将煮麻辣烫这么重要的进程给忘了呢？看来小凯的厨艺还需要好好研究打磨啊！
你喜爱正宗、地道的麻辣烫，仍是依照王俊凯办法做的麻辣烫呢？
