不久就要入冬了，冷空气活动频频，气候忽冷忽热的，迟早温差大， 这样一个时间段咱们要做好保暖作业，别让自己着凉感冒了，尤其是一些体质比较差的小孩和简略手脚冰凉的女性，天冷就适合吃一些暖身的食物，给身体带来热量，让整个人都暖和了起来。有相同食材便是咱们家秋冬时节的独爱，不管是做素菜仍是肉菜，放点它一同焖，准能让人食欲大开，并且吃完后还有很好的暖胃暖身成效。
这种食物便是：咖喱。咖喱在印度、泰国等地是四时皆宜的食物，在两广区域最适合秋冬时节食用。咖喱是由姜黄等温补香料制造而成的，因而吃咖喱能让人有暖身出汗的热感，对暖胃暖身很有协助。咱们全家人都很爱吃咖喱，尤其是家里的小朋友，各种咖喱鸡块、咖喱排骨等等简直是他的独爱，参加咖喱一同烹饪的食物，色泽看起来金黄浓郁，让人看着就很有食欲，别的咖喱中还带有特别的香气，能激发人的味蕾，让人食欲大开。
这儿要共享的咖喱吃法是：全蔬咖喱马铃薯饭。首要用到的食材便是各种蔬菜，调配上原味咖喱块一同焖，这儿咱们没有放入一块肉菜，满是素菜，可是参加了咖喱块一同，整个滋味都提升了不少，不爱吃蔬菜的小朋友都吃个精光了。寒天这菜多给家人吃，素菜却比肉还香，鲜香开胃又驱寒，别错过了；儿子没食欲，我做了这盘素菜，鲜香开胃，立马食欲大开，都吃嗨了。接下来一块儿来看看具体做法吧。
预备食材：马铃薯一个、红萝卜一根、青辣椒一根、咖喱一块。
1、马铃薯和红萝卜去皮洗洁净切丁，青辣椒去籽，洗洁净切丁待用。咖喱块预备一小块待用，（不喜爱太浓郁的滋味，咖喱块能够少放一些）。
2、锅烧热，热锅凉油放入马铃薯和红萝卜翻炒。
3、翻炒顷刻后，参加适量水盖上锅盖焖5分钟。
4、参加咖喱块和青辣椒下锅一同翻炒。
5、翻炒至咖喱块融化成浓稠的姿态即可。（这儿锅里冒着热气，拍照的时分镜头含糊了，期望谅解一下）。
6、把一碗藜麦蒸米饭倒扣入盘子里，参加炒好的蔬菜咖喱马铃薯块即可上桌享受，这样一道家常版的：全蔬咖喱马铃薯饭就做好啦。小朋友吃的咖喱不要挑选太辣的，用咖喱调配蔬菜一同焖，色泽金黄诱人，并且还带有浓浓的咖喱香味，十分开胃又下饭，不放一块肉照样很香，全蔬菜小朋友也超爱吃的，简略好吃的做法共享给你，喜爱能够试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、咖喱块现已够滋味了，所以这儿没必要再加盐调味了，避免太咸了。
2、这儿做的是素菜口味的，我们也能够精确的经过个人喜爱增加一些鸡肉块或许排骨一同焖，也是十分鲜香开胃的。
3、咖喱块有分辣咖喱块和原味咖喱块，小朋友吃主张挑选原味咖喱块。不喜爱咖喱滋味太重的，能够少放一些。
