爱吃的无忌尽管整天被美食盘绕，但其实也有甜美的烦恼。
甘旨的食物能带来味蕾的影响，给我一时的快感，但在此之后就不得不为自己的体重考虑了，再怎样吃不胖的体质也抵不住美食的轮流进犯。
所以，今日无忌想吃一道清淡点儿的菜。
去菜市场逛了一圈，处处都是白菜、娃娃菜，它们有点过分清淡，往常也吃得多。最终，无忌选中了在角落里不起眼的它——秋葵。
秋葵含有丰厚的蛋白质、脂肪、钙、铁等养分元素，关于咱们咽喉、肠胃、肝脏很有优点。无忌今日就做一道清炒秋葵吧。
只需要简略的炒制，撒一点盐，就能够完结这道幽香爽口的清炒秋葵。炒好的秋葵装入白色的盘子里，亮堂的绿色让人想到大自然，似乎有一股清风拂面而来。
黏稠的汁液从嫩黄的葵心里流出，流动在盘底，夹起的时分丝丝难断，让人有一股激烈的占有欲，就想把它放入口中，吃了它！
刻不容缓地夹起一筷子，首要感受到的是秋葵外表爽滑的汁液，跟着牙齿的嚼动，有微微的“喀嚓”声传出，脆爽的表皮裂开之后里边的汁液愈加浓稠，一股清甜流入嗓子，真甘旨！
食 材
——
秋葵 / 大蒜 / 盐
步 骤
——
1、洗菜秋葵去蒂，悉数食材冲刷洁净。
2、切切切秋葵切小段，确保每一刀都切均匀，这样炒制时能均匀受热，也便于入味；蒜拍碎，切末。
3、炒制热油，下入蒜末爆香，随即下入秋葵，翻炒。
4、调味加适量盐、清水，盖锅焖1-2分钟，这样秋葵能够快速的老练。
5、装盘揭盖翻炒一瞬间，秋葵很快就熟了，这时就能够出锅装盘了。
一道蒜香稠密的清炒秋葵就做好了。
秋葵的外表有许多细毛，炒好的秋葵里外都附着着油光，细毛挂上油的光点犹如碧绿草丛中的点点萤光。
五角的秋葵中心是规矩摆放的5个空泛，远远看去像一朵朵小花，香浓的汁液浸透于其间。吃起来脆嫩之中带着汁液的爽滑，配上甘旨的蒜末，简略却家喻户晓，久久难忘！
小 贴 士
有的朋友比较喜欢吃大蒜，在炒制时可能会放得比较多，可是这样就会掩盖秋葵原有的幽香，一般来说一个人吃，放3、4个大蒜就现已足够了。
今日，无忌想吃清淡点儿，所以调味时只加了一勺盐，假如你想吃酸甜口味的，能够加一些白糖、白醋和生抽，这样滋味会丰厚点哦！
秋葵能够提高人体的免疫力，钙的含量和牛奶适当，所以很合适小孩子吃。
假如清炒过分单调，你还能够把它和京彩一同煮粥，此外，煮汤、油炸、做沙拉也不错哦，总归，你能够做出合适你的口味，这么养分又甘旨的食材千万不要错失哦！
【互动尬聊环节】
吃秋葵还有哪些优点，你知道吗？
欢迎留言尬聊~
