剩米饭怎么做好吃？试试这方法，简略又养分，5分钟搞定。
每天烧饭，不免会有剩饭。家里四口人，每顿饭我都煮两杯米，两个孩子的饭量能够忽略不计，我跟孩子爸两人，有时分正好吃完，有时分会多出一碗来。要是遇到孩子爸晚上有应付，又没有提早说的话，那就会有多半锅的饭被剩余。
剩米饭从头加热了吃，滋味干硬，没有新鲜米饭好吃，大多数时分都是用来炒蛋炒饭，吃的次数多了，也会觉得腻。除了蛋炒饭，剩米饭怎么做才会好吃呢？无妨给米饭换个造型，做成圆溜溜的丸子，调配西红柿沙司和沙拉酱一同吃，孩子们可喜爱了，出锅就抢着吃。
剩米饭新做法，既是早餐，也是零食，上桌就被抢光，比蛋炒饭好吃。
【米饭丸子】
【所需食材】：剩米饭 1碗，鸡蛋 1个，胡萝卜 半根，肠 小半根，细盐 1小勺，蚝油 1勺，色拉油 1勺，西红柿沙司 1勺。
【详细制造过程】：
1.准备好一切的食材。
2.将胡萝卜清洗洁净，削去外皮，改刀切成小小的粒。肠也改刀切成小粒，备用。
3.将剩米饭倒入一个大碗里边，成团的米饭要用勺子压散。
4.将肠和胡萝卜粒悉数放入米饭里边，再敲入一个鸡蛋。
5.依据个人口味参加细盐、和一勺蚝油调味。肠自身是有咸味的，米饭是主食，不要做得太咸了。
6.用筷子将一切米饭和其它食材悉数拌和均匀，备用。
7.多功能锅的丸子盘中刷少量色拉油，油不需要太多，一点点就够了。
8.丸子盘先预热，然后用勺子将米饭放进丸子孔里边，每个丸子孔里放满米饭，上部也要将米饭恰当堆高，构成一个圆球的形状。
9.将丸子底部煎至定型今后，用牙签辅佐，将丸子翻一个面。翻面的时分，用牙签刺进底部往上挑，渐渐翻转，外表未定型的米饭用勺子悄悄往丸子孔里边按压，逐一翻转过来。
10.持续将丸子的另一面也煎至定型。调味的米饭不行用了，就放了白米饭进去。
11.半途翻转一两次，将米饭丸子外表都煎至色彩金黄，就能够取出来装入盘中，上桌享受啦。吃的时分调配西红柿沙司或许沙拉酱一同食用。
【小贴士】：
1.米饭丸子中的配菜能够依据自己的喜爱自由选择，比方西蓝花、黄瓜、香菇、芦笋等等。腊肠也能够换成虾仁。
2.没有丸子盘的话，也能够直接用电饼铛或许平底锅煎成米饭饼。
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