现在我国的甘旨小吃越来越多，在大街上随处可见，很多人没吃饭的时分，买一些小吃垫吧一下也是挺不错的，在曾经小编还在住校的时分，常常和室友同学一起去小吃街散步，每次去基本上都能吃个遍，享用完美食后随之而来的便是对钱包的哭泣，很多人或许都会以为小吃都十分脏，一点都不卫生，对身体健康一点都不好，其实不然，这几个小吃尽管看上去脏，但其间的养分价值仍是很丰厚的，一起来看看吧。
第一种甘旨小吃便是腊肉，在快要春节的时分，基本上家家都会做腊肉，当到了大年三十晚上的时分，家人就会把做好的香馥馥的腊肉放在桌上，全家人吃的不亦乐乎，由于腊肉是在腊月的时分开端腌制的，离春节的时刻十分近，所以叫做腊肉，腊肉的制造进程十分简略，只需要将腊肉腌制后放在阳光下面暴晒，在快要春节的时分腊肉就做好了。
一般腊肉能保存很长一段时刻，防腐才能很强，在我国的湖南和广东等区域十分时兴腊肉，可是每个当地做的腊肉的口味和口感都不相同，各有特色，可是都十分好吃。腊肉含有丰厚的蛋白质、钠钾磷等养分物质，不过其脂肪含量很高，要适量食用才有助于身体健康。
第二种小吃便是野生生蚝，要注意，咱们这儿说的是野生生蚝，并不是咱们平常吃的人工饲养的生蚝。一般的野生生蚝没有任何的杂质，肉质十分丰满，而且吃起来比人工饲养的生蚝不知要鲜多少倍，不过野生生蚝由于数量稀疏，价格就变得特别贵重，在街边的野生生蚝都有几十元一个的，贵也必定有贵的道理。
依据现代的科学研究，生蚝养分丰厚，含有不少的蛋白质，而且具有人体所需的8种氨基酸，脂肪含量较少，别的还有糖元、牛硫酸、维生素大家族、和钙镁铝铜等微量元素，由于生蚝肉傍边含有能促进儿童智力发育的微量元素锌，所以还有益智海味的美称，不过生蚝尽管这么有养分，它仍是和一个东西相克的，便是糖，生蚝和糖一起食用会导致养分元素丢失。
第三种小吃是香辣鱼籽，这种美食一般都是成罐贩卖的，一般能够拌饭或许拌菜吃，绝大多数的鱼籽都是用大马哈鱼的鱼卵制造出来的，制造出来的鱼籽养分价值十分高，含有卵清蛋白、球蛋白以及鱼卵磷蛋白等人体所需的养分成分，除了这些外还有很多的蛋白质、钙铁磷、维生素以及核黄素，是人类大脑和骨髓的杰出弥补剂，尤其是对儿童的发育有很大的协助。
这些养分又是咱们在日子傍边触摸比较少的，不过它的胆固醇仍是挺高的，白叟尽量少食用，曾经鱼籽的价格是十分贵的，不过现在饲养业十分兴旺，鱼籽也就不那么贵了，一般一罐香辣鱼籽的价格都在40-50元左右，一般人都能买的起。
