一个街头小吃摊能不能火爆，不只仅是看滋味，价格也是十分要害的要素。最近小编在商业街上没事闲逛的时分，就看到了一家生意十分火爆的小吃摊，摊前总是围着满满的人，排在后边的人不断向前张望，盼望着自己能快点买上，生怕卖没了。
在咱们这边这个火爆的美食叫“炸串卷饼”，它滋味不只拔尖，并且价格还廉价，许多顾客都管这种小吃叫“良知卷饼”，原因很简略，由于这种卷饼卖的的确廉价，便是图中的这种小吃了，一般要10元之内就能卷一个大大的卷饼，由于它含“能量”丰厚，吃一个确保你一天都不会觉得饿。
卖这种小吃的是一位40岁的老大姐，听她说，好的时分她这个货摊一天能卖几百个，生意的确不错，这种小吃不但看着诱人，吃起来满口流油，特别过瘾，做法也相对简略。
炸串卷饼能够挑选卷的品种有许多，不但是蔬菜，还有咱们平常吃到的麻辣烫之类的，都能成为它的原材料，没有什么不能卷，只要是能吃，都能够测验着卷到饼里边，其实混在一同并没有幻想中古怪的滋味，反而是十分的下饭，十分的好吃。
每一种菜或肉都用竹签串起来，把各种的串串放到油锅里炸，等食材全部都炸熟今后，出锅将菜和肉外表的油压干，然后盛出，拿出一张克己的面饼，先涂上许多的酱汁后，然后依据顾客的需要将食材放入面饼上，最终卷成条状的就算是制造完成了。拿到手的时分，你会觉得它重量十分的足，十分的大。看完这个卷饼做法，我们也应该都能感受到也知道这种小吃滋味的确不赖吧，有没有一种想吃的激动。
除了滋味之外，最吸引人的便是这种小吃的价格了。这种卷饼卷一个一般要7-10元钱，便是由于这么合算的价格，许多路人看见这种小吃都争着买。我们看图片上也能看出来吧，不少人都在排队买卷饼，有时分排1小时不一定买的到。
作为山东的人的话，一定要测验一下这个十分好吃并且还很实惠的炸串卷饼，在山东你会到处都能够发现它的身影，其它当地的同伴无妨自己做一下，滋味的确不错。同伴们，你家园有什么特色小吃，无妨留言议论一下吧。
