导言:一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。
十一期间,我把曾经看了的美食纪录片又看了一遍,比方《滋味云南》《新疆滋味》《寻味顺德》《舌尖上的我国》等等一些优异的美食纪录片,每部纪录片看完后,我都会自己在家研讨一些比较好做的美食。做了许多美食,发现同一种食材,通过不同的方法进行制造,滋味真的是天差地别。比方我最近迷上了各种香蕉的做法,由于家里香蕉太多了,直接吃都吃厌了,而我就用香蕉做了各式各样的美食,给家人品味后,有一种香蕉饼特别遭到家人的喜欢。这饼香软爽口,还不油腻,比脆皮香蕉更受欢迎。后来我在家忙活了2小时,把一切长了黑斑的香蕉全部都做成饼。所以今日我就要把这道香蕉饼的做法共享给我们!
原材料预备:香蕉2根、种筋面粉150克、凉白开60ml、鸡蛋2个。
烹饪做法:
1、首先将香蕉剥皮,然后将香蕉切成2厘米宽的块状备用。
2、接着将香蕉和凉白开放入到拌和机中,拌和成香蕉汁水即可备用。没有拌和机中,能够用纱布将香蕉肉拧成香蕉碎在和水混合在一起。
3、将鸡蛋敲碎后放入到香蕉汁水中,朝一方向拌和2分钟,直到鸡蛋和香蕉汁水彻底交融在一起即可!接着将中筋面粉放入到香蕉汁中,然后再次将香蕉汁水拌和均匀。拌和好后,能够尝一下汁水,假如觉得不甜,能够依据自己口味在加适量的糖粉或许白砂糖!假如您买的面粉放了很长时刻,需要将面粉筛一下在放入香蕉汁中。
4、将电饼铛抹适量的油,然后放一大勺香蕉面糊到电饼铛上,上基层煎90秒左右即可,我们不要必定以我的时刻为规范,只需香蕉饼呈现为金黄色即可起锅,接着再抹适量的油,再煎下一个香蕉饼即可。
这便是今日共享给我们香蕉的新做法,这个做法做的香蕉吃着香软爽口,还不油腻,提早一天多做几个,还能够作为第二天的早餐呢。假如家里没有电饼铛的,用炒菜的锅也是能够做的,最终做出来的成色和卖相都是相同的!
感谢我们的观看,假如您喜欢我做的美食,请重视一个我,后续我还会共享给我们更多糕点、特色菜、传统菜等等一些美食的做法给我们!