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饭店大厨传授的韭菜炒河虾吃过的人都说好吃做法一看就会

放大字体  缩小字体 时间:2019-10-08 19:48:35  阅读:3795+ 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

主料:

河虾50g,韭菜一小把;

辅料:

指天椒4-5,青椒2个,姜适量,料酒适量,生抽一汤匙;

配方:

河虾洗净晒干!

姜蒜切碎,韭菜切小断,辣椒切滚刀块!

热锅爆香姜蒜,放入指天椒

放入河虾翻加料酒炒5秒钟左右

放入青椒

辣椒炒至断生放入韭菜,倒入生抽适量食盐

炒至韭菜断生

起锅装盘,甘旨就做好了!

温馨小提示

虾本来就鲜美无需放味精鸡精!河虾要炸几秒钟再放青椒,炒出来就不会软趴趴的!

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